A tengeri só és annak fontossága az étrendben
A tengeri só és az étkezési só közötti fő különbség az ízükben, az állagukban és a feldolgozásában rejlik. Ha tengeri sót állítanak elő az óceánvíz vagy a sósvizű tavakból származó víz elpárologtatásával, az étkezési sót általában a földalatti sóbetétekből nyerik ki. Az asztali sót tovább feldolgozzák az ásványi anyagok eltávolítására, és általában adalékot tartalmaz az agglomeráció megelőzésére. A legtöbb konyhasó hozzáadott jódot tartalmaz.
A kiváló minőségű só általában 60 ásványi anyagot tartalmaz. A tápanyagokban gazdag talaj hiánya miatt egyre nehezebb ásványi anyagokat nyerni az elfogyasztott ételekből.
A tengeri só napi fogyasztásával győződjön meg arról, hogy fenntartja az átlagos nátriumszintet, mivel a túl sok nátrium vízvisszatartáshoz, a nátriumveszteség kiszáradáshoz és rendkívüli szomjúsághoz vezet.
A tengeri só minimális feldolgozása lehetővé teszi, hogy megtartsa fő elektrolitjait, például a nátriumot, magnéziumot, kalciumot és káliumot, amelyek elengedhetetlenek a jó egészséghez. Az elektrolitoknak sok fontos funkciója van: a szívverés szabályozásától az izmok összehúzódásának lehetővé tételéig. A nátrium szállítójaként a tengeri só nemcsak jó, hanem elengedhetetlen az agy, az izmok és az idegrendszer megfelelő működéséhez.
Ha nem tartalmaz elegendő sót az étrendbe, negatív hatással lehet az emésztés egészségére, a szervezet nem termel elegendő sósavat a gyomorban. A megfelelő mennyiségű tengeri só elfogyasztása elősegíti a szervezet megfelelő mennyiségű sósav termelését, mivel a tengeri só kloridot tartalmaz, amely a gyomorsav blokkja.
A tengeri só fluoridot tartalmaz, ami jót tesz a fogak egészségének. A fluor segít megvédeni a fogakat a savkárosodástól és megakadályozza az üregek kialakulását. A tengeri sós vízzel végzett öblítés és rendszeres gargarizálás elősegíti a szájban fellépő sebek, az íny vérzését, a fekélyeket és a torokfájást.
Tudta, hogy a tengeri só egyik kevésbé ismert előnye, hogy serkenti az egészséges hajnövekedést? A tengeri sóval ellátott fejbőr masszázs javítja a vérkeringést és erősíti a hajhagymákat.