A teraszok újbóli megnyitásának szabályai, legfeljebb négy ügyfél egy asztalnál; a menük nem kerülnek átadásra
Ugyanakkor legfeljebb négy ember ülhet az asztalnál, ha nem ugyanannak a családnak a tagjai, és az étlapok, sótartók vagy más tárgyak nem kerülnek egyik asztalról a másikra, és fertőtlenítik, miután az ügyfelek elhagyják az asztalt. A kiszolgáló személyzetnek maszkot és kesztyűt kell viselnie.
A Hivatalos Közlönyben megjelent Nelu Tătaru egészségügyi miniszter, Virgil Popescu gazdasági miniszter és a Nemzeti Egészségügyi, Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság elnöke által kiadott, a SARS-CoV-2 terjedésének megakadályozására vonatkozó szabályok előkészítése, kiszolgálása és kiszolgálása során kiadott rendelet. élelmiszerek, alkoholos és alkoholmentes italok fogyasztása a közétkeztetési egységek épületein kívüli, speciálisan rendezett helyiségekben.
A dokumentum kimondja, hogy a termelési és szállítási köröket adott esetben átszervezni kell, figyelemmel kell kísérni az alkalmazottak egészségi állapotát, valamint az ügyfél-fenntartási nyilvántartás meglétét, hogy betegség esetén epidemiológiai vizsgálat végezhető.
Intézkedéseket kell tenni az alkalmazottak közötti távolság tiszteletben tartása érdekében is, vagy ha ez nem lehetséges, további védelmi intézkedéseket kell hozni (az alkalmazottak számának és a műszakos munkavégzés csökkentése, védőfelszerelések használata). Ugyanakkor a helyiségek, berendezések és eszközök biocid termékekkel történő tisztítását és fertőtlenítését gyakrabban kell elvégezni.
Ami az ügyfeleket illeti, a légzőszervi fertőzés tüneteivel rendelkezők nem férhetnek hozzá, és kézfertőtlenítő eszközöket kell elhelyezni a terasz bejáratánál és a WC-kben.
Tilos továbbá az egyik asztalról a másikra menük, sótartók, olajbogyók és egyéb tárgyak áthelyezése, amelyeket fertőtleníteni kell, miután az ügyfelek elhagyják az asztalt.
A dokumentum szerint az álló étel fogyasztása is tilos, annak érdekében, hogy minimalizálják az ügyfelek mozgását a teraszon. Legfeljebb négy ember ülhet az asztalnál, tiszteletben tartva az emberek közötti 1,5 méter távolságot, kivéve ugyanazon család tagjai, akik együtt élnek. Az asztalok melletti székek között legalább két méter távolságnak kell lennie.
A helyeket előzetes foglalással foglalják el, az agglomeráció elkerülése és az esetleges járványügyi vizsgálat megkönnyítése érdekében, ha erre szükség van.
A kiszolgáló személyzetnek maszkot és kesztyűt kell viselnie, és a tálaláshoz használt kesztyűt nem használják az étkezés elkészítéséhez.