Szénhidrátok a kutya étrendjében
Tech. Állatorvos. ȘTEFANIA APROZIANU
És akkor miért van szükség szénhidrátokra a kutyaeledelben?
A kutya étrendjében a szénhidrátok táplálkozási szerepe az, hogy közvetlenül, azonnal rendelkezésre álló energiát nyújtson, elkerülve a glikogenezis metabolikus útját, pontosabban anélkül, hogy a fehérjéket elpusztítanák glükózzá alakítva.
A fehérjék már strukturális funkcióval rendelkeznek a kutya testében, ez olyan funkció, amellyel csak a fehérjék rendelkezhetnek, ezért a test energiájának biztosítása érdekében célszerű a másik két alapvető tápanyag-kategóriát - a szénhidrátokat és az étkezési zsírokat - használni, hogy elkerüljék eléri a fehérje hiányokat.
Meg kell érteni, hogy amikor a kutyának nem biztosítunk szénhidrátot, a fehérje elsődlegesen belép a glikogenezisbe, mert a glükóz hiánya a testben végzetes a kutya számára.
Egy fiatal és egészséges kutya támogathatja a szénhidrát nélküli étrendet, és az energiafogyasztásától függően, de bizonyos helyzetekben és bizonyos patológiák esetén szénhidrátokat kell biztosítani az étrendben, hogy megakadályozzák a test bejutását metabolikus stressz és a fehérjék energetikai célú felhasználása.
A szénhidrátok jelenléte az étrendben lehetővé teszi a glikogenezis elkerülését és azok azonnali felhasználását (amint megemésztődnek, mint a keményítő esetében, vagy amint átalakulnak, mint a fruktóz és a galaktóz esetében).
Egy másik ok, amiért előnyösebb, ha a kutya szénhidrátokat vesz ki az étrendjéből, az az, hogy azokat - glikogén formájában - a májban és az izmokban tárolják, ha túlzott mennyiségben vannak, így a kutya szervezete hozzáférhet a glükózhoz a szacharidok ”(máj), amikor szüksége lesz és nem fog bekerülni a glikogenezis folyamatába, amely folyamat fehérjehiányhoz vezethet (Protein Energy Malnutrition - PEM).
Általában az egészséges felnőtt kutya elegendő fehérjét és zsírt fogyaszt - ez olyan étrend, amely tükrözi azt, amit a húsevő fogyaszt a természetben -, így nincs szüksége szénhidrátokra energiaforrásként, és a fehérje biztosíthatja a kutya szerkezeti működését és testét egyaránt. és energia.
Ha speciális étrendre van szükség olyan kutyák számára, amelyek különleges fizikai erőfeszítéseket tesznek vagy alkalmasak, olyan kutyákra, amelyek egészségügyi problémák miatt nem fogyasztanak nagy mennyiségű fehérjét vagy zsírt, szénhidrátokat vezetnek be a kutya étrendjébe, hogy ne hiányosságok következtében elérik a patológiákat. A szénhidrát mennyiségét azonban csökkenteni kell, és előnyökkel jár (lásd: Zöldségek a kutya étrendjében.) A kutya és lehetséges kórképei szempontjából a megfelelő mennyiség meghatározása személyes kérdés, amely kutyánként változik. patológiáit, de nem csak, és emiatt felmérik az igényeket annak ismeretében, hogy a kutyának szüksége van-e szénhidrátokra, vagy teljesen elkerülhető-e.
AA, Kutyák és macskák tápanyagigénye, National Academies Press, Washington, 2006
Élelmiszer- és táplálkozási folyóirat, Ganesh Prasad Srivastava, Fehérje kalóriatáplálék, pub. 2017
Linda Case, Leighann Daristotle, Michael Hayek, Melody Foess Raasch, Canine and Feline Nutrition. Erőforrás kísérő állat-szakembereknek, 2010
USA FOOD & DRUG Administration, FDA vizsgálata egyes étrendek és a kutyák által kitágult kardiomiopátia közötti lehetséges kapcsolatról, 2019