A terhes nő étkezése befolyásolja a baba stresszét

Írta: Janlou Chaput, Futura

Megjelent 2012.02.08

Terhesség alatt, un gazdagabb étrend egy kolin nevű vitaminná csökkenti a csecsemő stressz szintjét. Ez a molekula epigenetikus változásokat indukál a magzat sejtjeiben, amelyek végső soron korlátozzák a kortizol, a szorongásért és bizonyos anyagcserezavarokért felelős hormon expresszióját.

Több kolin kevesebb kortizolért

A kolin úgynevezett nélkülözhetetlen tápanyag, vagyis a test nem szintetizálja (vagy túl alacsony mennyiségben), és az optimális működés érdekében feltétlenül táplálékkal kell ellátnia. Fiziológiai szempontból a metilcsoportokat (CH3) más molekulákhoz juttatja, amelyek módosítják aktivitásukat.