A terhes nők nem ehetnek ilyen típusú Mamaplus sajtot
A sajt kiváló kalciumforrás, ezért a terhesség alatt néhány különlegesség problémamentesen fogyasztható. Egyes sajtfajták azonban nem ajánlottak a terhesség alatt, mivel azok következményekkel járhatnak a baba és a terhes nő egészségére.
A penészgel érlelt puha sajtok, például brie, camembert vagy kecskesajt (Fromage de Chevre) nem ajánlott terhesség alatt. Szintén nem tanácsos kék penészben gazdag sajtokat fogyasztani, mint például dorblu, gorgonzola vagy roquefort. Bár az utóbbi sajtokat pasztőrözött tej felhasználásával készítik, terhesség alatt nem javallják, mert a lágy sajtok kategóriájába tartoznak, amelyek lehetővé tehetik a listeria baktériumok fejlődését.
Minden kemény sajtot, függetlenül attól, hogy milyen típusú tejet készítenek, a várandós nők biztonságosan fogyaszthatják terhesség alatt, mint a lágy sajtokat.
A terhesség alatt fogyasztható sajtok:
- cheddar sajt
- Edam
- Emmentaler
- érlelt kecskesajt
- gouda
- gruyere
- parmezán
- pecorino
- provolone
A terhesség alatt nem ajánlott sajtok:
- brie
- kék brie
- cambozola
- camembert
- puha kecskesajt
- gorgonzola
- rokfort
Sajtok, amelyeket pasztőrözött tejjel készítve terhes nők fogyaszthatnak:
- sajtkrém
- tehénsajt
- feta
- kecskesajt, kéreg nélkül
- halloumi
- mascarpone
- mozzarella
- panel
- olvasztott sajt
- ricotta
De élvezheti a sajt ízét, mint például a gorgonzola, ha úgy dönt, hogy alaposan megfőzi, hogy előzetesen megölje a baktériumokat. Például egy gorgonzola pizza, amelyet olyan hőmérsékleten sütnek, amely a sajtot teljesen megolvasztja, terhesség alatt teljesen biztonságos.!