A terhesség alatti megfelelő étel - tiltások és parancsok - szia szülők
Sushi, alkohol, gorgonzola: a terhes nők számára tiltott ételek listája hosszú. Mivel a terhesség alatt történő étkezés során számos szempontot figyelembe kell venni. Nem kell azonban minden nélkül megtenni. Áttekintés.
Ebben a cikkben
Helyes táplálkozás terhesség alatt: no-gos
A legtöbb kismama csak a legjobbat akarja csecsemőjének. Ez magában foglalja az egészséges táplálkozást a terhesség alatt is. És sok jó szándékú tanács van erről, szülőktől, barátoktól vagy az internetről. Az emberek gyorsan megzavarodnak: Mit nem szabad enni a terhes nőknek? És melyik no-go ételekkel vannak bizonyos szürke területek? Rövid áttekintés: Nem szabad enni ezeket az ételeket, vagy csak bizonyos formában enni. Veszélyesek lehetnek Önre vagy gyermekére terhesség alatt.
Mit nem szabad enni a terhes nőknek?
Sok nő számára a diéta a terhesség alatt jelentős változás. Hirtelen nem minden étel megengedett. Néhány közülük az étkezési szokásainak is szerves része lehetett. Itt elmagyarázzuk, hogy a terhesség alatt mely ételek nem gosok és miért.
# 1 Bizonyos típusú sajtok
A terhes nőknek naponta három adag tejterméket, például sajtot kell fogyasztaniuk. Terhesség alatt a nyerstejből készült sajt élelmiszer-fertőzéseket is okozhat, például listeriosist. Számodra a Listeria fertőzése ártalmatlan lenne influenzaszerű tünetekkel, de a baktériumok veszélyesek születendő gyermekére. Koraszülés vagy akár vetélés is előfordulhat.
- mozzarella - A mozzarellával meg kell különböztetni az autentikus nyerstej és a pasztőrözött tehéntej változatát. Az előbbit terhesség alatt tilos táplálkozni! Tehát nézd meg az összetevők listáját a szupermarketben, és kérdezz az éttermekben, vagy elővigyázatosságból ne egyél, ha terhes vagy. Ugyanez vonatkozik Ricotta, krémsajt és azért Feta.
# 2 Nyers hal
- tonhal
A halkonzervek kis mennyiségű higanyt tartalmaznak, amely ugyan nem bánja annyira, de károsíthatja a baba szervezetét. - sushi
A rossz táplálékfertőzéseket, például a listeriosist vagy a toxoplazmózist, a nyers hal okozhatja. A botulizmus vagy a fonálférgek (férgek) is átvihetők a sushi fogyasztásával terhesség alatt. Tehát: kezeket le! - füstölt lazac
A füstölt lazacot az előkészítés során nem melegítik fel annyira, hogy elpusztítsa a listeriát. Ezért érvényes a következő: Kerülje a füstölt lazacot! A serpenyőben sült lazacot terhesség alatt lehet és kell enni, mert fontos omega-3 zsírsavakat tartalmaz.
# 3 Nyers hús
- szalámi
A nyers kolbász, például a szalámi, érzékenyebb a csírákra, ezért terhesség alatt tilos étel. Kivétel: A szalámi terhesség alatt rendben van, ha előzőleg felmelegítették, például egy pizzán. - Májkolbász
A májkolbász főtt kolbász - így a Listeria nem éli túl a főzést. Ennek ellenére ne feledje, hogy a májkolbász nagyon zsíros. Tehát egyél takarékosan, ha egészséges táplálkozásod van a terhesség alatt.
Másrészt terhesség alatt nem szabad tiszta májat enni, főleg nem az 1. trimeszterben. A máj nagyon gazdag A-vitaminban, és annak túladagolása maradandó károsodást okozhat a születendő gyermekben.
# 4 alkohol
Terhesség alatt általában kerülni kell az alkoholt. Az alkohol közvetlenül a méhlepényen és a köldökzsinóron keresztül jut el a gyermek keringésébe. Még kis mennyiségű alkohol is maradandó kárt okozhat a babájában. A Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központ szerint az alkoholmentes sörök és borok is tartalmaznak maradék alkoholt. Ezért, ha nem akarja nélkülözni a munka utáni sört, győződjön meg arról, hogy az üveg 0% alkoholt tartalmaz.
Egy másik ital, amely vitatott a terhesség alatti táplálkozás terén, a kávé. A kávé általában nem tilos. Az Egészségügyi Világszervezet napi 300 mg maximális határt javasol. Ez körülbelül három csésze kávé. Erről cikkünkben olvashat bővebben.
A vágyakozás - ehetek édességet terhesség alatt?
A gyorsétterem és az édesség nem egészséges étel a terhesség alatt. De az egészségtelen nem azt jelenti, hogy veszélyes vagy tiltott. Nagyon világos, hogy néha egy darab csokoládé vagy pár gumicukor megkönnyíti az életet. A terhességi táplálkozásban is van hely a kis harapnivalóknak. Csak ne vigyük túlzásba. Itt olvashat arról, hogy mennyi cukrot fogyaszthat terhesség alatt.
Különösen ügyelni kell az édesgyökérre: az Ärzteblattban leírt tanulmány szerint a snack a glicirrizin anyagot tartalmazza, amely a kortizol stresszhormont termeli. Ezt aztán a méhen keresztül továbbítják a babának. Az édesgyökér sem teljesen tiltott. Naponta 1-2 apró csiga rendben van.
Ételkészítés terhesség alatt: mire kell figyelni
Még az állítólag egészséges ételek is negatív hatással lehetnek, ha például baktériumok betartják azt. Ezért vegye figyelembe a tippjeinket:
- Főzéskor mindig friss alapanyagokat használjon.
- Tartsa távol a nyers húst vagy halat az elfogyasztott ételektől, és alaposan mossa le a vele érintkező ételeket.
- Jól megsütjük vagy megsütjük a húst vagy a halat.
Számos, néha ellentmondó ajánlás gyorsan bizonytalanságot kelt. Ha nem biztos a terhesség alatti táplálkozással kapcsolatban, kérjen tanácsot nőgyógyászától.
Terhesség alatt enni: tudnia kell ezeket a tényeket!
# 1 Terhesség alatt: Az étel befolyásolja gyermeke ízlését
Terhes nőként nemcsak magának, hanem a babájának is eszik. Nem csak arra kell figyelnie, hogy minden szükséges tápanyagot megkapjon. A terhesség alatti változatos étrend szintén fontos.
Még 2010-ben a Colorado Egyetem kutatóinak tanulmánya kimutatta, hogy a terhesség alatti étkezés befolyásolhatja a baba ízérzését. Ez azt jelenti, hogy gyermekének bizonyos ízlési preferenciái a terhesség alatti étkezési szokásainak köszönhetők. Tehát miért nem eszik kiegyensúlyozott és változatos étrendet, és felajánlja gyermekének az ízek teljes világát.
# 2 A terhesség alatti étkezés később nem befolyásolja az allergiát
Néhány terhes nő reméli, hogy bizonyos ételek elkerülésével megmentheti gyermekét az ételallergiától. A „Gesund ins Leben - Netzwerk Junge Familie” hálózat szerint a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium, a németországi egészséges táplálkozás és több testmozgás kezdeményezése, valamint a Szövetségi Táplálkozási Központ szövetsége szerint a terhesség alatti alacsony allergén étrend nem vezet kevesebb allergiához. ezek a gyerekek.
# 3 A terhesség alatti helyes étkezés segíthet a betegségekben
Néhány tipp segíthet a terhesség gyakori mellékhatásaiban, például hányingerben és gyomorégésben.
- Hányinger terhesség alatt: A gyömbér és a borsmenta tea, valamint a kétszersült hathat a hányinger ellen. További tippek és receptek a terhes nők számára itt találhatók.
- Gyomorégés terhesség alatt: itt kevesebbet kellene enni, de gyakrabban. A mandula és a tej enyhíti a savas támadásokat.
- Székrekedés: reggel viszont meleg vizet vagy szilvalevet ihat. Ehet lenmagot vagy szárított gyümölcsöt is.
- Izomgörcsök terhesség alatt: gyakran a magnéziumhiány jelei. A gyümölcs, a zöldség és a dió jó magnéziumforrás.
# 4 terhességi étrend? Legyen jobb.
Ha a terhesség alatti étkezésről van szó: egészséges - de elég! Fogyókúra terhesség alatt nem szükséges. Gondolj csak: Gyermeked, melled, placenta nő. Ezenkívül ott van a magzatvíz és a nagyobb vérmennyiség. Ha a terhes nők túlságosan csökkentik a kalóriákat, előfordulhat, hogy a gyermek nem kap elegendő tápanyagot. Az Amerikai Egyesült Államok Nemzeti Tudományos Akadémiájának folyóiratában 2011-ben megjelent tanulmány megerősíti, hogy a terhesség alatti alacsony kalóriatartalmú étrend károsíthatja a magzati agy fejlődését. Ez egész életen át kihathat a gyermek agy működésére.
Végül a legfontosabb tipp: Ne hagyd magad megőrülni!
Sok terhes nő megőrül attól, hogy terhes állapotban étkezzen, az ételmérgezés veszélye miatt. De nem kell. A Zeit Online szerint Németországban "évente csak néhány száz listeriosis eset fordul elő, körülbelül tíz százaléka terhes nő". És még ezek közül sem minden újszülött szenved elkerülhetetlenül maradandó károsodást.
Ugyanezen cikk szerint a Robert Koch Intézet szakemberei a fertőzéseket olyan ritkának tartják, hogy "a nőket nem szabad hagyni, hogy visszatartsák a terhesség pozitív tapasztalatától és annak élvezetétől!"