A terhesség ciklusa, a tejtermelés és következményeik
A borjakat röviddel a születés után elválasztják anyjuktól. Traumatikus élmény mind anya, mind gyermeke számára.
Németországban a tehenek túlnyomórészt istállókban "élnek", sokukat lekötve.
A legelő teljesen ellentétes a hatékony tejtermeléssel. Ennek következménye a testmozgás hiánya, amely többek között oda vezet
fájdalmas láb- és lábproblémákat okoz.
A természetellenesen magas tejhozam miatt, amelyért tenyésztették őket, a legtöbb fejőstehén tőgyfertőzésben szenved.
Körülbelül öt év után a tehenek annyira „elhasználódtak”, hogy „értéktelenné” váltak. "Nyereségesek" és levágják őket. Természetes várható élettartamuk 25-30 év.
A tehenek, mint minden emlős, csak akkor hoznak tejet, miután utódot születtek. Az emberekhez hasonlóan kilenc hónapos terhesek és hasonló három-öt hetes ivarzási ciklusuk van, amely megfelel a menstruációs ciklusnak.
De a tejelő teheneket nem olyan élőlényként értjük, amelynek szükségletei számítanak vagy hasonlóak az emberek szükségleteihez, hanem mint termelési egységeket. Annak érdekében, hogy felhasználhatók legyenek az iparban, a terhesség és a szoptatás egész életen át tartó ciklusának vannak kitéve. A tehenek kétéves kortól kezdődnek. Évente mesterségesen megtermékenyítik és szinte folyamatosan terhesek, így folyamatosan tejet fognak termelni (1).
Ha kilenc hónapos terhesek, akkor szülnek. A borjakat nem sokkal születésük után elveszik tőlük, ami mindig traumatikus a szociális és érzékeny állatok számára. A gyermekek nem fogyaszthatják anyjuk tejét, mert emésztőszerveik nincsenek felkészülve az anyák magas tejzsírtartalmára, és a fertőzés kockázata túl magas lenne. Emellett csökkenhet az anyatehenek tejtermelése, és késhet a sikeres „utólagos megtermékenyítés”.
A tehenek naponta kétszer kapcsolódnak a fejőgéphez születésüktől kezdve néhány héttel a következő előtt. Mivel a tehénbimbók érzékenyek, az automatizált tejgazdaságban a fejési eljárás, amelyben a fejőgépeket szakszerűtlenül vagy túl gyorsan teszik fel, gyakran fájdalmas lehet.
Néhány héttel a szülés után újra impregnálják őket, hogy ha csökken a tejtermelésük, újra szüljenek és új laktációs szakaszba lépjenek (2).
Ha az anyatehéneket nem sokkal a születés után megtermékenyítik, a laktációs időszak vége után már nem lesznek gazdaságilag életképesek.
Időközben a laktációs időszak körülbelül hat hónapról 10-ről 11 hónapra meghosszabbodott. Ezért feltételezhető, hogy a ma fejett tej körülbelül fele vemhes tehenekből származik.
Ha az utólagos megtermékenyítés működik, a tehén a laktációs idejének körülbelül 75% -ában lesz terhes (3).
Egy liter tej előállításához több mint 500 liter vér áramlik át a tőgyön (4). Az óriási anyagcsere-forgalomhoz szükséges tápanyagokat még koncentrált takarmány sem képes ellátni, ezért ezeket folyamatosan kivonják az állatok testéből. Az ezzel járó bendő túlsavasodása és egyéb anyagcserezavarok, valamint a kalciumveszteség ezért néhány év alatt teljesen kimeríti a teheneket. Mivel a lehető legtöbb tejet termelik a lehető legrövidebb idő alatt, ez a tejtermelők profitjának alapja. Bár az antibiotikumokat illegálisan is használják teljesítménynövelőként, a tejhozam néhány laktációs fázis után csökken.
A tartás, az alultápláltság, a tartós vemhesség és a tejtermelés túlzott használata következtében a tehenek többsége öt év után annyira „elfogyott”, hogy „értéktelenné” vált.
Mivel már nem visznek be annyi tejet, hogy elég jövedelmezőek lehessenek, általában ebben a fiatal korban lemészárolják őket. Az a tehén, amely az első laktációs szakaszban nem termel 7000 kilogramm tejet, azonnal a vágóhídra kerül, mert jövőbeni tejhozama túl alacsony lenne (5). Természetes várható élettartamuk 15-30 év lenne.
A
1 Maria Rollinger: Tej jobb, ha nem, Erfurt 2004, 93. o.
2 Maria Rollinger: Tej jobb, ha nem, Erfurt 2004, 93. o.
3 Feltéve, hogy a szokásos laktációs periódus körülbelül 300 nap, azaz 10 hónap, a száraz periódus (laktáció és a következő gyermek születése között) pedig 40-60 nap.