A testmozgás az egészségért folytatott harc fele
Frissítve: 12.02.13 - 09.41
Az elhízás a világ számos országában sürgető probléma. Csak Németországban minden hatodik ember túl sok fontot visz magával. Életmódváltásra van szükség.
A diétáknak gyakran jojó hatása van - csak az életmód megváltoztatása segít tartósan lefogyni
Közeledik a tavasz és ezzel együtt az az idő, amikor a ruhákat könnyebben és mindenekelőtt szorosabban viselik.
Néhány ember a szeme előtt látja az elmúlt hónapok bűneit. A napi stollen darab, a finom sütik, a kövér karácsonyi liba és a kiadós vasárnapi sült egyértelműen nyomot hagyott a gyomorban és a csípőben. Mielőtt megkezdődne a gyéren öltözött idő, a legtöbben le akarják dobni a felesleges kilókat.
Sajnos ez általában nem olyan egyszerű, mint amennyit az ember táplált magának. Tehát néhány ember megbotlik egyik étrendről a másikra, csak később találja meg, hogy megpróbálta, de még mindig nem fogyott. Susanne Welch, a Barmer GEK táplálkozási szakértője tudja, hogyan lehet kilépni ebből a csapdából: „A sport a harc fele” - mondja, rámutatva, hogy elegendő testmozgással és a közös ételek mérsékelt használatával sokat érhet el.
A HNA telefonos konzultációnk során számos kérdésre válaszolt a fogyással kapcsolatban.
Elég túlsúlyos vagyok, és most szeretnék végre lefogyni. Egy kollégám már tíz kilót fogyott az elmúlt két hónapban. Csak fehérjét, zöldséget és salátát fogyaszt. A gyümölcs és a szénhidrát tabu. Ezenkívül étrend-kiegészítőket tabletta formájában szed. Én is szeretném így csinálni. Van ennek értelme?
Welch: Egyáltalán nem hiszek az étrend-kiegészítők szedésében. A szénhidrátfogyasztás fiziológiailag hosszú távon nem egészséges. Amikor kollégája ismét normálisan étkezik, akkor a jojó hatás jelentkezik, és gyorsan újra hízik. Ha valóban fogyni szeretnél, akkor az első dolog, amit tenned kell, ha több mint egy hétig étkezési naplót vezetsz. Ebben őszintén leírja mindazt, amit a nap folyamán elfogyaszt. A nyúlós medvétől a főétkezésig mindent le kell írni. Nyolc nap után nézze meg alaposan, hogy mit evett, és gondolkodjon el azon, hogy valójában mi volt szükségtelen. Hagyja ezt a jövőben. A maradékból pedig csak a felét eszi meg. Ha édességnek kell lennie, akkor csak kis adagokban, lehetőleg közvetlenül egy főétkezés után, és ne közben.
Egész életemben karcsú és karcsú voltam, és hirtelen felszedtem tíz kilót az elmúlt hónapokban. Hat hete diagnosztizáltak egy pajzsmirigy-alulműködést, amelyet háziorvosom a súlygyarapodás okának tart. Azóta szedek pajzsmirigy-gyógyszert, de még egy grammot sem fogytam. Csak kekszet eszek kvarkkal és paradicsommal, és folyamatosan éhes vagyok. Összetört szívű vagyok. Mit tehetek még, hogy visszatérjek a normál testsúlyhoz?
Mely: Rövid idő alatt nem sokat veszíthet. Először meg kell adnia a pajzsmirigy esélyét arra, hogy reagáljon a gyógyszerre és felhasználja azt. Ez egy fokozatos folyamat, amely néhány hónapot vesz igénybe. Még nincs túlsúlyos, ezért nem szabad túlságosan büntetni magát ételeivel. A súlya hosszú távon biztosan visszanyeri súlyát. Ezt támogathatja egy kis sporttal, például gyaloglás, torna vagy úszás.
61 éves vagyok, és az elmúlt évben 13 kilót hoztam fel. Elég sok cukorkát ettem minden nap. Teljesen ki kell hagynom őket, ha újra fogyni akarok?
Welch: Nem, de szigorúan korlátoznia kell az édességfogyasztást. Egyáltalán nem segít, ha valami iránti vágy támad benned, mert azt teljesen elutasítod. Jobb, ha egyszerűen nem veszel előre édességet. Akkor nem kaphat annyit belőle. A legegészségesebb étrend a közönséges ételek értelmes használata. Egyél sok sovány húst és halat, valamint gyümölcsöt, zöldséget és salátát kevés öntettel. Ha továbbra sem fogy, akkor sportolnia is kell. Ez növeli az alapanyagcsere sebességét, mert az izmok több energiát fogyasztanak, mint a zsírszövet.
Kicsit túlsúlyos vagyok és fogyni akarok. Jobb naponta öt ételt enni, vagy csak hármat? És mit ehet falatként?
Ami: napi három étkezés tökéletesen megfelelő. Ha folyamatosan fogyaszt valamit, amely szénhidrátokat tartalmaz közöttük, az inzulin folyamatosan felszabadul. De ez lelassítja a zsírégetést. Ha étvágyak között vágyakozik, megkaphat egy kemény tojást. Ettől jól érzi magát, de nem növeli az inzulinszintet. Ehet joghurtot vagy túrót is. Ez is segít inni egy étvágy utáni támadás során.
2-es típusú cukorbetegségem van, inzulint kell adnom, és szeretnék lefogyni néhány kilót. Mit javasolsz?
Welch: A diéta megkezdése előtt feltétlenül beszéljen háziorvosával. A cukorbetegeknek be kell venniük a nap folyamán elosztott szénhidrátokat. Hívja az egészségbiztosítót, és kérjen táplálkozási tanácsokat a környékéről. Itt egy speciálisan Önhöz szabott étrendet készíthet egy tanácsadóval együtt. Az egészségbiztosító ennek költségeit időarányosan fedezi.