A teszt kulináris ütemterve

ütemterve
Még akkor is, ha a Étkezés megtervezése a preferenciáktól és szokásoktól függ, van néhány alapvető szabály a legjobb eredmény eléréséhez Agyétel diákoknak. A reggeli segít az elhasznált elemek újratöltésében. Ha ez nem sikerül, reggel hiányoznak a tápanyagok és a stressz elleni védekezés. A megfelelő szénhidrátok (gabonából és gyümölcsből) hosszú távú állandó vércukorszintet biztosítanak, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak. Ezenkívül egy kis fehérjetartalom, például alacsony zsírtartalmú sajt, joghurt vagy tej biztosítja, hogy az agyban elegendő hírvivő anyag képződik az éberség és a figyelem érdekében. Agyétel Tehát a reggeli gabonaféléket, gyümölcsöket és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket tartalmaz. Jó a müzli, a teljes kiőrlésű kenyér sajttal vagy a túrós sajt kenettel. Sokat igyon vele. Az étkezések között elég egy darab alma vagy egy pohár tej. Csokoládé vagy gofri elérése helytelen, mert ezek az ételek átlagosan túl zsírosak és túl édesek. Előnyben kell részesíteni az elegendő folyadékot ásványvíz, cukrozatlan teák vagy kifröccsenő gyümölcslevek formájában. A kevert tejitalok étkezések között is alkalmasak töltő snackként.

"CímmelDiákcsemege"A teszt napján az OЦnachrichten 2007. május 30-tól a következő kulináris ütemtervet találta meg a teszt számára:

Hosszú koncentrációra

Aki megtanulja, feldolgozza és tárolja az információkat, apró harapnivalókra, valamint kis szünetekre van szüksége. A gyümölcsök és gabonafélék, illetve a gyümölcs- és tejtermékek kombinációi ideálisak. A nagy étkezés megnehezíti a memóriát.

Fogyasszon gabonaféléket és zöldségeket, valamint tésztaételeket zsíros szószok nélkül. A vizsgák előtti szénhidrát alapú étrend elősegíti a memóriát és a gondolkodást. A teljes kiőrlésű gabonákban található B-vitaminok szintén erősítik az idegeket.

A teszt napján

Még akkor is, ha nagy a színpadi ijedtség, reggeliznie kell, vagy legalább inni valamit: gyógyteát a nyugtatáshoz vagy kakaót.

A vizsgák előtti fehérjében gazdag ételek elősegítik az adrenalin, a noradrenalin és a dopamin közvetítését, amelyek felébresztenek, éberek és támogatják az analitikus gondolkodást.

Reggel vizsga

Reggeli gabonafélékkel és tejtermékekkel, például gabona- és teljes kiőrlésű kenyér sajttal. Akik nem szeretik a reggelit, azok joghurtitalokat fogyaszthatnak gabonapelyhekkel.

Délután vizsga

Hal vagy baromfi salátával ideális lenne ebédre. Ha a teszt egy óránál tovább tart, mindenképpen vigyen magával valamit (hígított gyümölcslevek, víz). A szárított gyümölcsök és gyümölcsök nem segítenek teljesen kiüríteni a kolén-hidrát tárolót.

Sokan úgy érzik, hogy étkezés után kicsit aludni kell, mert fáradtnak érzik magukat étkezés után. Ennek élettani magyarázata van, mert átlagosan öt-hat liter vér áramlik az ember testében, amelyet újra elosztanak attól függően, hogy hol van rá szükség. Az emésztőrendszer étkezés után kihívást jelent, hogy a test több vért juttasson az emésztőszervekbe. Mivel az embereknek csak korlátozott mennyiségű vére van, másutt hiányzik, például az agyból. Az emésztési folyamatok során az emberi agy kevesebb vérrel van ellátva, ami végül kevesebb oxigént is jelent, és ez elfáraszt. Azonban különbség van, hogy ettél valami könnyedet, mint egy saláta, vagy valami stresszes, mint a sült mellé köret, mert a nehezen emészthető ételek többet igényelnek az emésztőrendszerből, mert egyre hosszabb ideig kell működnie, hogy erősebben érezd magad fáradtnak.

És a Figyelem Ez a cikk azt is megállapította: A dextrózt egykor a választott gyors agyi tápláléknak tekintették, és gyakran a vizsgák előtt fogyasztják. Ez a gyors cukorrúgás azonban nagyon gyorsan megnöveli a vércukorszintet, ami nem túl előnyös az agy számára és nem előnyös önmagának. Az inzulin fokozott szekréciója miatt a cukorszint ismét gyorsan csökken, ami fáradtsághoz vezet. Ezért a vizsgák előtt tartson hosszabb ideig (kb. 20 percnél tovább), ne fogyasszon glükózt vagy magas cukortartalmú ételeket vagy italokat!

Íme a receptjavaslatok egy egyetem weboldaláról:

"Frissesség rúgás"

Egyszerűen nyomja össze a gyümölcsöt, és öntse egy magas pohárba.

"Bircher Mьsli"

5 evőkanál teljes kiőrlésű zabpehely, tej, 1 evőkanál reszelt mandula, 1 evőkanál mazsola, 1 nagy alma, méz

Keverjük össze egy tálban a zabpelyhet, a mandulát és a mazsolát. Öntsön annyi tejet a tetejére, hogy minden ellepje. Hagyja egy éjszakán át ázni. Reggel hozzáadjuk a reszelt almát, és mézzel ízesítjük.

Kerülje az étvágyat - harapnivalókat az étkezések között

  • Darabokra vágott gyümölcs (alma, narancs, banán, szőlő)
  • Harapásméretű teljes kiőrlésű kenyér
  • A Trail mix is ​​ideális - ezt nem hiába hívják így!
  • Házi energiaitalok

"Banán és alma keverék"

1 kis banán, 1 csipet fahéj, 1 citrom leve, ½ liter természetes zavaros almalé

Hámozza meg és pürésítse meg a banánt. A tetejére szórjuk a fahéjat, és összekeverjük a citrom- és almalével. Öntsük az italt egy termosz palackba. Tiszta energiát szállít.

"Homoktövis pelyhekeverék"

4 evőkanál homoktövislé, 1 narancslé, ¼ liter kefir, 2 evőkanál teljes kiőrlésű zabpehely, méz

Az összes hozzávalót pürésítse egy turmixgépben, és ízlés szerint adjon hozzá mézet. Töltsön egy üvegbe és igyon, mielőtt éhes lesz.