A tészta, kenyér és liszt után
A búza áringadozása visszatért. Az okok egyike ? Az orosz hatóságok által az imént bevezetett exportkorlátozás annak megakadályozása érdekében, hogy a belföldi piacot nem elégségesen látják el. Ez más európai országokban hatással lehet a liszt és a kenyér árára. Várhatóan a tészták ára is szárnyalni fog 2015-ben.
Nyilvánvaló, hogy jelenleg minden szem Oroszországra és a rubel esésének rikošett hatásaira irányul. A disztribúciós oldalon már tudjuk, hogy az óriások őrködnek: az Apple felfüggesztette az értékesítést, az Ikea is, valamint az autómárkák is. De a helyzet valószínűleg visszahat az élelmiszerárakra, Oroszországban, ahol az Auchan található, és Európában.
Az élelmiszerárak emelkednek Oroszországban
Oroszországban az embargó hatása az európai élelmiszerekre már az élelmiszerárak hirtelen emelkedéséhez vezetett. "Az embargó óta tapasztalhatjuk, hogy az orosz háziasszonyok kosarában megemelkedtek az alapvető élelmiszerek ára. Oroszországban a kenyér ára 10% -kal, a hajdinaé 54% -kal nőtt. Novemberi infláció élelmiszeripari termékek + 13% ", megfigyeli Michel Portier, az Agritel vezérigazgatója, egy olyan alapanyag-szakember, amelyet sok márka elemez a vásárlásaik során.
Az orosz búzaexport csökkenése
De az év eleje óta értékének 50% -át vesztett rubel zuhanása arra is hatással volt, hogy az orosz búzagyártókat vonzza áruk exportjára, a deviza előnyeinek kihasználására, hirtelen kiszárítva a piacot. Ezért az orosz hatóságok döntése az export korlátozásáról. "Az egészségügyi ellenőrzések szigorításával és az exportbizonyítványok kiadásának korlátozásával az orosz kormány növelni kívánja kínálatát a hazai piacon, remélve ezzel az árak csökkentését", - teszi hozzá Michel Portier.
A puha búza ára ugrik
Hirtelen a közönséges búza ára az elmúlt napokban hirtelen megugrott, hogy meghaladja a 200 eurós tonnánkénti sávot. A nemzetközi áramlás megszakadt, és a búza ára jóval folytathatja a múltban ismert emelkedést. Ha Egyiptom és Törökország már nem tud Oroszországból beszerezni készletet, ezek az államok Franciaországból vásárolják meg a búzaikat. Eredmények: 2015-ben nőhet a kenyér, a liszt, a sütemények és az összes kenyértermék ára a szupermarketek polcain és a pékségekben.