A Thermes Marins de Saint-Malo az élmény előnye

Interjú David Raynal-tól

élmény

Az 1963-ban létrehozott egészségügyi koncepció alapján a Thermes Marins a jólét, a kikapcsolódás és a szépség felé fejlődött. A központ 100 kezelési szobával, köztük 20 gyógyfürdővel rendelkezik, a személyre szabott kezelések széles választékával kínálja a tengervíz, az alga és a masszázsok összes előnyét. Találkozó Serge Raulic-szal, a Thermes Marins de Saint-Malo elnökével.

Interjú David RAYNAL (fotók: Thermes de Saint-Malo)

Hogyan maradsz mindig versenytársad előtt ?

S.R.: A spa szektorban kifejlesztettünk egy kozmetikai termékcsaládot exkluzív formulákkal. Például vannak olyan versenytársaink, akik kaviárkártyát játszanak. Előnyben részesítjük a „Globális öregedésgátlás” elnevezésű tartomány kifejlesztését az osztriga köpésen alapulva. Ez a kis baba osztriga nagyon gazdag kollagénben és fehérjében, ami ideális az arc, a ráncok, a sejtek dúsításának kezelésére. Ez egy újítás és kizárólagosság, a Thermes de Saint-Malo.

Mindig különös figyelmet fordítson a gasztronómiára ?

S.R.: Nálunk a gasztronómiát mindenekelőtt a "Le Cap Horn" éttermünk jelképezi, amelynek helyiségeit nemrégiben újítottuk fel és az étlap is megújult. Szakácsunk, Patrice Dugué, a "világkonyha" szakterületre ment gyakorlni Alain Ducasse-ba. Egy olyan kezdeményezés, amely elismerésre méltóan egészíti ki cukrászmesterünk, Pascal Pochon munkáját, akivel 25 éve dolgoztunk együtt, és aki a csokoládé iránti szenvedély és a fűszerek munkája iránt fejlődött ki.

Hogyan forgalmazza márkáját külföldön ?

S.R.: Ma a 700 embert foglalkoztató csoport (400 Saint-Malóban) két márkanéven dolgozik. Az elsőt, a Thermes Marins-t Ázsiában (Kínában, Japánban, Balin) regisztrálták, mivel Franciaországban erre nem volt lehetőség. A tengeri termálfürdők Egyiptomban is léteznek, és építés alatt áll egy oroszországi Vlagyivosztokban található létesítmény, amelyet valószínűleg 2012-ben avatnak fel. A második márkát, a Spa Aquatonic-ot szabadalmaztatták, amikor Saint-Malóban létrehozták. Ez volt az első úszómedence, ahol az emberek állandó lábon álltak, és lehetővé tették azok számára, akik nem szeretnek úszni - és sokan vannak - a vízben maradni, köszönhetően a speciális műhelyek és tevékenységek fejlesztésének. Franciaországban három Spa Aquatonic van, Saint-Malo, Rennes és Val d'Europe Párizs közelében. Ezt a koncepciót Ázsiában és Kuvaitvárosban is kidolgoztuk, míg partnereink 2011 májusában nyitották meg az Aquatonic fürdőt Új-Kaledóniában, meglehetősen legendás helyen, Noumea-ban. Az antipódok ezen a helyén igyekszünk japán és ausztrál ügyfeleket vonzani, akik csak két órányi távolságra vannak repülővel, hogy teljes körűen megváltoztassák a tájat mind az ellátás, mind a gasztronómia szempontjából.