A tíz legkalórikusabb sajt - County Fork & Bikini

A gróf

bikini

Ranglistánk 7. helyén találunk egy sajtot, amely a Franche-Compté-ból származik. Mint a cancoillotte. Kivéve, hogy a cancoillotte a legkönnyebb sajt.

És hogy a Comté 380 kcal/100 gramm. Tehát még akkor is, ha ez a nyers tehéntejből készült sajt kalciumban, foszforban, káliumban és fehérjékben gazdag, mindenekelőtt lipidekben gazdag (30 g lipid 100 g Comté-ban!).

Megjegyzés: ha kedveli az édes és gyümölcsös Comtét, akkor tavasszal előállított tejre keres. De ha kedveled a karakteres, erős és száraz Comtét, vehetsz egy téli tejből készültet.