A tojás terhesség alatt megengedett
Anna Beutel Kölnben él és 2016 óta dolgozik a NetMomsnél tartalommenedzserként. Újságíróként fontos számára, hogy az anyák és családok rendelkezésére bocsássa az összes számukra releváns információt - részletesen és nagy szívvel. Mert általános iskolás gyermek édesanyjaként és egy vegyes család részeként testközelből ismerheti meg a családi élet érzelmi oldalát, annak minden hullámvölgyével. A kikapcsolódáshoz Anna inkább egy könyvet vesz fel, vagy sorozatokat néz, alternatívaként sportol.
A tojás a terhesség alatt egészséges fehérje hordozó. Ennek ellenére óvatosság ajánlott a fogyasztása során. Ha figyelembe veszi az alábbi tanácsokat, akkor is gondtalanul élvezheti a tojásokat.
Imádja a reggeli tojását, és babát vár? Akkor valószínűleg tudja azt a tanácsot, hogy a kismamáknak óvatosnak kell lenniük a tojással a terhesség alatt. Ez azonban csak azokra a nyers tojásokra vonatkozik, amelyek nincsenek teljesen megfőzve. Tartalmazhatnak kórokozókat, például szalmonellát, parazitákat vagy baktériumokat. Ezek súlyos betegségeket okozhatnak, például szalmonellózist. A szalmonella betegség általában a következő tüneteken keresztül nyilvánul meg:
- Súlyos hányás
- Magas láz
- hasmenés
A heves hasmenés miatti nagy vízveszteség veszélye a legaggasztóbb. Ez kiszáríthatja a testét, és veszélyes lehet a babára.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy a legjobb, ha terhes állapotban egyáltalán nem eszel tojást. Éppen ellenkezőleg, a petesejt egészséges az Ön és a baba számára. Vitaminokban gazdagok és kiváló minőségű fehérjét, valamint értékes kálium-, jód- és kalcium-ásványi anyagokat tartalmaznak. A heti három tojás mennyisége ideális a kismamák számára.
Fontos információk a tojás terhesség alatti fogyasztásáról
Mint korábban említettük, a terhesség alatti tojásfogyasztás figyelmeztetése általában a nyers tojásra vonatkozik. Ez bonyolult lehet, mert mikor vannak még nyersek a tojások és mikor vannak jól elkészítve? Óvatosan kell eljárni
- lágy tojás
- rántotta
- tükörtojás
Ezekkel a változatokkal a sárgája még puha, rántottával és sült tojással, néha a tojásfehérje is. Ezekkel az ételekkel főzés vagy pörkölés ellenére is előfordulhatnak baktériumok. Ezért:
- Forraljuk a reggelitojásokat legalább hét-nyolc percig
- A sült tojásokat három percig főzzük mindkét oldalon
- Addig sütjük a rántottát, amíg igazán szilárdak nem lesznek
Ezenkívül a tojásokat a lehető legfrissebben kell enni, és hűvös helyen kell tárolni, ez is csökkenti a fertőzés kockázatát.
Fontos: Kerülje a nyers tojás fogyasztását a terhesség alatt is. Mint például
- majonéz
- Tiramisu
- zabaglione
- remoulade
- Mousse au Chocolat
- nyers torta tészta
Ha betartja ezeket a tippeket, a terhesség ellenére is biztonságosan megeheti a petesejtjét. Itt olvashatja el, mely ételeket érdemes kerülnie a terhesség alatt is.