A tojásban és a tejben található dioxinok és PCB-k, az olívaolajban található ftalátok ... biotermékek
A "60 millió fogyasztó" felmérése feltárja a vegyi anyagok szintjét a tejben, a tojásban és az olajokban, amelyek ökológiai címkével vannak ellátva. A kérdés: talaj és környezeti szennyezés.
Számos tudományos tanulmány kimutatta: az ökológiai gazdálkodásból származó termékek általában jobbak az egészségre, mint a hagyományos megfelelőik. Tudjuk, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztják ezeket a vegyi műtrágyák és szintetikus növényvédő szerek nélkül termesztett termékeket, 25% -kal csökkentik a rák kockázatát.
A szerves azonban nem mentes a szennyeződéstől. És ez egy komoly tanulmány, amelyet a "60 Millions de consommateurs" magazin mondott, egy külön számban, amely június 5-én, szerdán jelent meg. Az egyesület mintegy 130 alapvető ételt szedett (tojás, tej, gabonafélék, kenhető étel, készételek, alma, banán stb.) És rájött, hogy minden nem tökéletes.
Zavaró árak
Ha a „60 millió” által vizsgált ökológiai gyümölcsök meglehetősen mentesek a peszticid-szermaradványoktól, akkor a tej és a tojás - amely szerves tartományban nagyon elfogyasztott - őszintén aggasztó mennyiségű dioxint és PCB-t tartalmaz. Az árak még magasabbak, mint a hagyományos megfelelőik. A dioxinok azonban rákkeltő és reprotoxikus szennyezők (amelyek károsítják a szaporodást), mérgezőek a magzat fejlődésére és károsítják immunrendszerünket. Ami a poliklórozott bifenileket (PCB-ket) illeti, azok "bizonyos rákkeltő anyagok" az emberek számára, állítja a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC).