A tökmag véd a szívbetegség és a mobil rák ellen
Számos aszalt magot, fűszert és zöldséget be kell vonni a napi étrendbe azokban az anyagokban, amelyek tartalmaznak bennünket, és amelyek megvédenek minket a szívbetegségektől és a ráktól.
Így a táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy ha naponta fogyasztjuk őket, a cékla vagy a tökmag javítja egészségünket anélkül, hogy bármilyen gyógyszert vagy étrend-kiegészítőt kellene szednünk - írja az Evenimentul Zilei.
Tökmag, kiváló magnéziumforrás
Ezek a magok a tök legtáplálóbb része, és sok magnéziumot tartalmaznak. Francia kutatók tanulmánya kimutatta, hogy a magas magnéziumszintű férfiak 40% -kal alacsonyabb kockázatot jelentenek a fiatalok halálára. "A tökmag jobb, mint a napraforgómag, kiválóan hat az emésztőrendszeri paraziták ellen. De nagyon kielégítőek is, sok olaj van összetételükben, így ha nagy mennyiségben fogyasztják, híznak" - mondja Mihaelea táplálkozási szakember Ionescu, a Cukorbetegség, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Intézetéből "N. Paulescu", Bukarestből.
A cékla védi az artériákat
Egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a répában található természetes pigmentek segíthetnek a rák megelőzésében. Próbáljon friss céklát enni gyümölcslé formájában, alma- és sárgarépalével kombinálva, vagy kevés tormával sütve.
"Sütéssel több vitamin tartható fenn, mint forrásig. A cékla nagyon gazdag ásványi sókban, antioxidánsokban, C-vitaminban és vasban" - mondja Mihaelea Ionescu táplálkozási szakember. Az orvos nem javasolja cukorbetegeknek nagy mennyiségben, mert 20 százalék szénhidrátot tartalmaz, sem májbetegeknek.
Fahéj, kiváló cukorbetegek számára
Ez segít szabályozni a vércukorszintet, amely befolyásolja a szívbetegségek kockázatát. Amerikai kutatók azt találták, hogy azok a 2-es típusú cukorbetegek, akik napi hat gramm fahéjat fogyasztanak hat héten keresztül, csökkentik vércukor- és koleszterinszintjüket. Tegyen egy kis fahéjat kávéba vagy ételbe.
Szilva, nagyon jó a hideg évszakban
Antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek a sejteket károsító szabad gyökök ellen küzdenek, ez a jelenség nagymértékben növeli a rák kockázatát. "Nagyon jók a hideg évszakban. Szárítással kevés vitamin és ásványi só veszik el, a szilva pedig vízzel visszahidratálható. Legyen óvatos, ugyanakkor nagyon édes is lehet" - teszi hozzá Mihaela Ionescu táplálkozási szakember.