A top 10 dolog, amit nem szabad konyhai mikrohullámú sütőbe tenni
A mikrohullámú sütemény olyan találmány, amely valóban forradalmasította a főzés világát. Ennek köszönhetően napi szinten, rekord idő alatt melegíthetjük és melegíthetjük fel az ételeket és az ételeket. !
Gyakran figyelmen kívül hagyják, de a valóságban ez a találmány annak köszönhető, hogy teljesen véletlenül felfedezték a radarok magnetrongyárának alkalmazottját, aki egy magnetron mellett elhaladva rájött, hogy a hullámok sugárzása megolvasztotta a csokoládét, amelyet a zseb! Ma a mikrohullámú sütő olyan háztartási készülék, amelyet szinte minden háztartás rendelkezik a konyhájával, és amelyet szinte minden nap használnak. De vigyázz, mit teszel oda !
Mert bár egyes ételeket és termékeket problémamentesen fel lehet melegíteni a mikrohullámú sütőben, vannak dolgok, amelyeket mindenképpen nem szabad mikrohullámú sütőbe tenni. A CuisineAZ 10 példát ad nekünk !
Melegítsen egy friss tojást a mikrohullámú sütőben, hogy megsüljön és kapjon kemény tojást? Biztos, hogy első pillantásra okos és nagyon csábító. De vigyázz! Ha egy tojást tesz a mikrohullámú sütőbe, a benne lévő fehérjék duzzadni, duzzadni kezdenek. De a probléma az, hogy a tojáshéj mérete nem változik. Hirtelen egy mikróban lévő tojás mindig robbanással végződik (ami veszélyes lehet, ha a kezünkben és az arcunk előtt történik). Ráadásul, ha a tojás felrobban a mikrohullámú sütőnkben, akkor jól szórakozunk, ha mindent kitakarítunk. Erkölcs: keményre főtt tojás, jobb, ha vízzel és egy serpenyővel készítjük őket !
A hamis jó ötletek sorozatában, miután „tojást tettünk a mikrohullámú sütőbe, hogy kemény tojást kapjunk”, „friss gyümölcsöt teszünk mikrohullámú sütőbe szárított gyümölcs megszerzéséhez”. Papíron ígéretes, az biztos. De ha mikrohullámú sütőbe teszünk gyümölcsöt, csak nagyon puha gyümölcsök lesznek, amelyek nem túl étvágygerjesztőek. Hoppá! Ezenkívül, ha szőlőt tesz a mikrohullámú sütőbe, és szemcsék törnek fel, fennáll a szikrák és a láng veszélye a készülékben. Ami persze nem tesz jót a mikrohullámunknak !
Emlékeztetőül: amikor egy edényt mikrohullámú sütőben melegítünk fel, el kell távolítani az azt borító alumínium fóliát, vagy a fém evőeszközöket kint kell hagyni! Mert ha meglehetősen vékony fémet melegít, az nemcsak nagyon, nagyon gyorsan felmelegszik, hanem ha egyenetlen élek vannak rajta (villahegyek, dudorok az alumíniumfólián.) Elektromos íveket hozhat létre. Amikor pedig hullámokat, intenzív hőt és elektromos íveket keverünk össze egy kis eszközben, minden esélyt megadunk az oldalunkra, hogy tüzet gyújtsunk.