A toxinok emésztése - emésztés - természet - bolygóismeret
Új szakasz
Méreganyagok a testben
Hans Jürgen von der Burchardtól
Minden nap olyan anyagokat fogyasztunk, különösen étellel, amelyek árthatnak nekünk. A szervezet képes megbirkózni a szennyező anyagokkal, ha mennyiségük egy bizonyos küszöb alatt marad.
Új szakasz
Példa alkoholra
A mérgek olyan anyagok, amelyek károsítják a test működését, és ezáltal betegség tüneteket okoznak. Vegyük például az alkoholt: zsibbadó hatása van, és befolyásolja a központi idegrendszer működését.
Bizonyos mértékben az alkohol endogén enzim segítségével lebontható. Ez megakadályozza az alkohol felhalmozódását a cellákban. De a nem kívánt idegen anyagok ellen nem csak az enzimek segítenek. További védekező mechanizmusok vannak a belekben és a májban.
Új szakasz
A belek
Mivel a legtöbb káros anyag zsírkedvelő, könnyen behatolnak más sejtekbe. Fennáll annak a veszélye, hogy átjutnak a bélfalon és bejutnak a véráramba.
Új szakasz
De amikor a "betolakodók" az étellel eljutnak a belekbe, a bélfal bizonyos "védőfehérjei" blokkolják őket. De ha ez a védőmechanizmus túlterhelt és idegen anyagok kerülnek a vérbe, a test egy másik stratégiával védekezik.
"Belső védőbőrünk": a bélfal
A máj
A vérben szállított méreganyagok dúsulnak a májban és megváltoznak oly módon, hogy azok már nem zsírkedvelők. Az eredmény: elveszítik a testsejtekbe való behatolási képességüket, és ott már nem okozhatnak komoly károkat.
Új szakasz
A folyamat során több ártalmatlan bomlástermék keletkezik, amelyek kevésbé mérgezőek. A májenzimek a zsírszerető molekulákat olyan molekulákká alakítják, amelyek könnyen feloldódnak a vízben. Ezek aztán a vizelettel ürülnek, és a szervezet megszabadul a káros anyagoktól.
A máj a legnagyobb belső szerv
Mérgező hatás
Általában megkülönböztetnek maró, irritáló és zsibbadó mérgeket. A maró mérgek közé tartoznak a lúgok és savak. Elpusztítják a bőr sejtjeit vagy a gyomor bélését.
Korróziós mérgek, például fenol, sósav vagy ammónia találhatók néhány háztartási vegyi anyagban. Az irritáló anyagok, például a higany vagy a jód, a nyálkahártya gyulladásához vezetnek. A maró és irritáló mérgek általában hányást és gyakran súlyos fájdalmat okoznak.
Az érzéstelenítő toxinok megtámadják a központi idegrendszert, de olyan szervek is érintettek lehetnek, mint a máj, a vesék, a szív vagy a tüdő. A légzés és a keringés károsodott. A rohamok, a delírium és a kóma az ilyen mérgezés tipikus következményei.
A zsibbadó mérgek közé tartozik például az alkohol vagy a botulinum toxin, amelyet baktériumok állítanak elő és gyakran használnak kozmetikai sebészetben. Ez az egyik legerősebb méreg és súlyos ételmérgezést okozhat.