A tudósok elárulják, mi történik a testünkben, amikor zabpehelyet eszünk
A reggeli nagyon fontos étkezés - akár megdöntheti, akár megtörheti a napját. Az egyik legjobb lehetőség a zabpehely, mert magas a fehérje-, vitamin-, szénhidrát- és tápanyagszint.
Valójában a tudósok azt állítják, hogy e szemek mindennapi fogyasztásának szokása csodálatos hatással lehet a testünkre. Fedezze fel az alábbiakban ezeket az előnyöket!
A zab előnyei
1. Csökkenti a koleszterint
A rost kiválóan alkalmas a gyomor és a bélflóra számára. Egyes rostoknak több előnyük van, mint másoknak, például a zabban található béta-glükánnak, amely csökkenti a szervezet koleszterinszintjét.
2. Megakadályozza a vastagbélrákot
Közel 2 millió ember vizsgálata azt mutatja, hogy napi zabálás esetén a zab csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
3. Segít a fogyásban
A Journal of the American College of Nutrition közzétett egy tanulmányt, amelyben a résztvevők fele zabpehelyet fogyasztott reggelire, míg a többi más típusú gabonát fogyasztott. Mindannyian 363 kalóriát fogyasztottak reggelinél, de azok, akik zabot ettek, nagyobb súlyt vesztettek, mint a többi résztvevő.
4. energiát biztosít
A zab szénhidrátban gazdag és értékes energiát szolgáltat a szervezet számára. Fogyasszon enyhén őrölt gabonapelyheket az anyagcsere megfelelő működéséhez és a hosszan tartó jóllakottság érzéséhez. Ennek oka, hogy a szájban és a gyomor-bél traktusban felszabaduló enzimek kicsit jobban dolgoznak a szemek feloldásában.
Ezenkívül a zab B- és E-vitamint tartalmaz, amelyek segítik immunrendszerünket!
5. Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket
A zab gazdag egészséges sejtekben a szívsejtekben és a keringési rendszerben. A Harvard Egyetemen végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a zabot fogyasztók kevésbé hajlamosak a szív- és érrendszeri betegségekre. Ezenkívül azok a nők, akik napi 2-3 adag zabot fogyasztanak, akár 30% -kal kisebb eséllyel szenvednek szívrohamban vagy más szívbetegségben.
6. Fehérjében gazdag
A zab felülmúlja az összes többi szemcse fehérje, zsírsav és aminosav egyensúlyát. Ennek az ételnek az egyik adagja (kb. 8 evőkanál) az ajánlott napi fehérjemennyiség 15% -át tartalmazza. Ideális gabonafélék vegetáriánusok és vegánok számára!
7. Segíti az emésztést
Mint valószínűleg tudjátok, a rostok jót tesznek az emésztésnek. Az ajánlott rostrész napi 25-35 gramm, és a zabpehely ezen értékek 1/5-ét tartalmazza. A rost segíti a bél működését és megakadályozza a székrekedést, emellett jóllakottság érzetét kelti bennünk.
8. Jó a bőrödnek
A zab már számos bőrápolási termékben megtalálható, és segíthet a gyulladás enyhítésében. A kutatók szerint a szóban forgó étel olyan bőrirritációkra is jó, mint például az ekcéma.
9. Sok antioxidánst tartalmaz
Az antioxidánsok legnevezetesebb csoportja az Avenanthramides. Főleg zabpehelyben találhatók. Az avantramidok segítenek csökkenteni a vérnyomást azáltal, hogy fokozzák a nitrogén-oxid termelést. A nitrogén-oxid megnöveli az ereket, ami jobb véráramlást eredményez.
Valószínűleg néhányunk már tudja, hogy a zab remek választás reggelire, de sokan vannak, akiknek a legcsekélyebb fogalma sincs arról, hogy ennyi előnye lehet a testünknek.!
Ossza meg ezt az információt barátaival és családtagjaival, hogy mindenki javítsa egészségét e finom gabonafélék elfogyasztásával.