A túl sok fruktóz májbetegség kockázatához vezethet l-ben; gyermek
A túl sok fruktóz a gyermekek májbetegségének kockázatához vezethet
Azok a gyermekek, akik sok fruktózt fogyasztanak, amely főként szénsavas és cukros italokban található, valószínűleg májbetegségben szenvednek, amelyet alkoholmentes zsírmáj betegségnek neveznek.
Ismeretes, hogy nagy mennyiségben fogyasztva a cukor üregeket és hosszú távon cukorbetegséget okozhat felnőtteknél és gyermekeknél egyaránt. Éppen ezért korlátozniuk kell a fogyasztást cukros italok és kerülje a falatozást a televízió vagy a számítógép előtt. Róma megemlít egy másik kockázatot: a túl sok fruktózfogyasztás az alkoholmentes steatohepatitishez (NASH) társul. Ez egy májbetegség, a legfejlettebb formája alkoholmentes zsírmáj betegség (NAFLD), amely társítja a zsír felhalmozódását a májban, a gyulladást és a májsejtek degenerációját.
A kutatók 271 elhízott gyermeket és serdülőt vizsgáltak alkoholmentes zsírmáj betegség (NAFLD) májbiopszián esett át. Töltöttek egy kérdőívet az étrendjükkel kapcsolatban, feltüntetve, hogy mikor fogyasztottak meghatározott ételeket (reggeli, reggeli snack, ebéd, délutáni snack, vacsora), gyakoriságukat (a hét minden napján, néha vagy soha) és az adagok nagyságát. A tanulmány megállapította, hogy ezeknél a gyermekeknél és serdülőknél a fruktóz fő forrásai voltak üdítők