A túl sok paprikát fogyasztó demenciák agyi hanyatláshoz vezethetnek

Írta: Raphaëlle de Tappie

demenciák

A túl fűszeres étrend a demenciához köthető, a nehéz paprikát fogyasztó kínai emberek új nemzetközi tanulmánya.

Feladva: 2019.07.24. 9:20.

Világszerte 50 millió ember él demenciában, és évente közel 10 millió új esetet jelentenek. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint ez az egyik legfőbb oka a fogyatékosságnak és a függőségnek az idősebb emberek körében. A Nutrients folyóiratban május végén megjelent új nemzetközi tanulmány szerint a magas fűszeres étrend kapcsolódhat ehhez a szindrómához.

4582 55 évnél idősebb kínai ember nyomán a kutatók az agyi hanyatlás kétszeresét figyelték meg azoknál, akik rendszeresen napi 50 grammnál több chilit fogyasztottak.

"Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a chili fogyasztása előnyös lehet a testsúly és a vérnyomás szempontjából. Ebben a tanulmányban azonban káros hatásokat találtunk az idősebb felnőttek memóriájára" - mondja Dr. Zumin Shi, a vizsgálatot végző Katari Egyetemről. A kapszaicin a chili paprika aktív összetevője, amely feltehetően felgyorsítja az anyagcserét, a zsírvesztést és gátolja az érrendszeri rendellenességeket.

Különösen népszerű ázsiai étel

Részletesen, a sok chili paprikát fogyasztó résztvevők jövedelme és testtömeg-indexe (BMI) alacsonyabb volt, mint a többieké. Fizikailag is aktívabbak voltak. A tanulmány szerint a normál testsúlyú emberek érzékenyebbek lehetnek ezeknek az ételeknek a fogyasztására, mint mások, ezért hatással vannak a memóriára és az anyagcserére. De az iskolai végzettség szerepet játszhat a kognitív hanyatlásban is, vallják be a kutatók, hogy további kutatásokra van szükség a kapcsolat felderítéséhez.