A túl sok só nem fogja megkapni a csontot
A kérdést soha nem tették fel - csak most: vajon a só és a kalcium valamilyen módon összefügg-e az emberi testben? A háttér elég komoly: túl sós étrend esetén a szervezet megpróbálja megszabadulni a feleslegtől, hogy elkerülje a vérnyomás emelkedését és a további stresszt. És tudjuk, hogy a kiválasztó rendszerek néha meglehetősen radikálisan működnek, és akaratlanul megszabadulnak a többi anyagtól is.
A tanulmány feltárja a kapcsolatot
Pontosan ez a helyzet a kalciummal, ez az alkáliföldfém, amely fontos a csontok egészsége szempontjából. Az American Journal of Physiology folyóiratban megjelent jelenlegi tanulmányból kiderül, hogy a sót és a kalciumot ugyanaz a szabályozó rendszer szabályozza a szervezetben. Az NHE3 felelős molekula két funkciót tölt be. Amint a só kiválasztódik a vizelettel, a nagyon reaktív kalcium is kimosódik. Az egyik anyag egyensúlya ezért fontos a másik számára is.
A túl sok só káros az egészségre
A sót évtizedek óta negatív egészségi tényezőként vitatták meg. Ez nem akadályozza meg az élelmiszeripart abban, hogy étkezési sót (nátrium-kloridot) használjon termékei ízletesebbé tételéhez. Általános szabály, hogy a hagyományos pizza már több sót tartalmaz, mint az egész napra ajánlott. Még a bébiételek gyártói is, akiket erre a legkevésbé várnak el, néha figyelmen kívül hagyják az uniós irányelveket. A vizeletben lévő kalcium növeli a vesekő kialakulásának kockázatát. Ez egy másik ok arra, hogy vigyázzon az alacsony sótartalmú étrendre.
A csontoknak kalciumra van szükségük
Jelentősen nagyobbak azok a kockázatok, amelyek a csontanyag elégtelen ellátásával vannak a szükséges tápanyagokkal. A megfelelő kalciumbevitel különösen fontos az idősebb emberek számára. A férfiak nem mentesek ez alól. Az ásványi anyag az izmok normális működéséhez és a véralvadáshoz kapcsolódó feladatai mellett a csont elengedhetetlen alkotóeleme, amely véd az oszteoporózis ellen.
A mikrokristályos hidroxi-apatit (MCHC), amely kronobiológiai formában van, különösen hatékony forma a kalcium és más ásványi anyagok napi szükségletének kielégítésére, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges csontanyagcseréhez. (lásd a fogyasztói információkat az alábbi mezőben) áll rendelkezésre, hogy optimálisan támogassa a csontokat minden fontos tápanyaggal.
Kapcsolódó hozzászólások
Elég csodálatos, hogy a csontok élő szervek. A hormonális változások kutatása ...
A legtöbb középkorú nő számára az ösztrogén a nagy ismeretlen, amikor ...
A zöld tea egészségügyi következményei a „túlsúlyos, magas vérnyomásban szenvedők” problémacsoportra még soha nem bizonyítottak tudományosan ...