A túl sokat fogyasztott kávé kövér lesz
Egy ausztrál tanulmány éppen azt mutatta, hogy azok az emberek, akik túl sok kávét fogyasztanak napközben, nagyobb valószínűséggel híznak. Ezért legyen óvatos a kávéfogyasztás mérsékléséhez !
A kis mennyiségű kávéfogyasztás nagyon jót tenne az egészségének, de egy ausztrál tanulmány arra figyelmezteti a kávét túlzottan fogyasztó embereket, akik napi öt vagy hat csészét fogyasztanak. Ennek az összegnek a napi túllépése növelné a súlyos súlygyarapodás kockázatát, még akkor is, ha a kávé nem édes.
De az elhízás nem az egyetlen betegség, amelyet hosszú távon a kávé túladagolása okozhat. A nagyobb övvonal vagy a magas vérnyomás kockázata a forró ital fogyasztásával is növekszik. Ezen hatások oka a kávéban található anyag: polifenolok. A Nyugat-ausztrál Orvosi Kutatóintézet ezért kutatását erre a vegyületre, más néven klorogénsavra koncentrálta. Ez a sav néhány teában vagy gyümölcsben is megtalálható, például szilva. Az egereken végzett vizsgálat során a csapat megfigyelte, hogy a klorogénsavak a zsír visszatartását okozták sejtjeikben, és így súlygyarapodásukat.