A túlsúly elvesztése jó - de nem éhezteted magad
A test energiaellátottsága ugyanúgy veszélyeztetheti a szív egészségét, mint állandó túlkínálat. A fogyni vágyóknak ezt figyelembe kell venniük étrendjük megtervezésekor.
Már majdnem megszokta, hogy minden évben új, szomorú rekordok születnek: soha ennyi túlsúlyos, soha nem olyan elhízott ember. Az Egészségügyi Világszervezet nemrégiben a rendkívül elhízott gyermekek számát 120 millióra tette világszerte. Ez tízszeres növekedésnek felel meg 1975 óta. A felnőttek is folyamatosan híznak. Németországban négyből három férfi és minden második nőnél több a túlsúly, amikor nyugdíjba mennek.
Ugyanakkor egyre inkább tudatosul a túlsúly és az elhízás számos egészségügyi hátránya. Ezek a szív- és érrendszeri betegségektől a zsírmájig, a köszvényig és a degeneratív ízületi problémákig terjednek a rák fokozott kockázatáig.
Ezenkívül általában esztétikai kényelmetlenség jelentkezik, amely sok túlsúlyos embert eldönti: Mostantól szigorú diéta érvényes! Egy olyan projekt, amely a modern világ mindenütt jelen lévő édes és zsíros kísértéseire való tekintettel nagy akaraterőt igényel, de orvosi szempontból alapvetően örvendetes.
Nemes céljuk érdekében azonban sok fogyni vágyó ember annyira lecsökkenti a napi kalóriabevitelt, hogy a test alultáplált. Ez is veszélyes lehet, hiszen a belgyógyász dr. Walter Mildenberger hangsúlyozza: „Extrém diétával a test lebontja az izomtömeget, és nem áll meg a szívizomnál.
Ez veszélyes szívritmuszavarokhoz vezethet. Ezenkívül a test tápanyagellátása is növeli az étrendet követő rettegett jo-jo hatás kockázatát.
Hol kezdődik a "túl kevés"?
A kalóriamennyiség felmérésekor, amely a kívánt súlycsökkenést eredményezi mindenféle egészségügyi kockázat nélkül, nem szabad kizárólag a saját megérzéseire támaszkodni. Ehelyett a Német Elhízás Társaságának ökölszabálya alkalmazható: Ennek megfelelően a felnőtteknek nem szabad 500 kilokalóriát meghaladniuk a napi ajánlott energiafogyasztás alatt.
Ezt a „normál testtömeg kilogrammban és 30 kilokalória szorzatával” képlettel lehet kiszámítani. Ha napi 500 kilokalóriával kevesebbet fogyaszt, akkor negyedévente általában négy és fél kilogramm súlycsökkenésre számíthat.
Az erősen túlsúlyos embereknek ideális esetben meg kellene beszélniük orvosukkal az étrendjüket. Ez biztosítja, hogy a kívánt hatást kíméletes és fenntartható módon érjék el, és végül ne vásárolják magas áron.