A túlsúly és a cukorbetegség végleg legyőzte - könyvtipp Eva Laspas
Emberek millióinak magas a vércukorszintje - és nincsenek tisztában azzal. Néhányuk folyamatosan szomjas, a sebek lassan gyógyulnak, vagy kivételesen fáradtak. Gyakran azonban, és ez sokkal valószínűbb, egyáltalán nincsenek tünetek.
Számos cukorbeteg szakemberrel és vércukorszakértővel együtt a bestseller szerző Dr. Michael Mosley kifejlesztett egy olyan diétás módszert, amely mindössze 2 hét alatt képes visszafordítani a 2-es típusú cukorbetegséget és megakadályozni a veszélyes cukorbetegség előrehaladását.
A „8 hetes vércukor-diéta” című könyvben számos tanulmányt ismertet, elmagyarázza nekünk a 2-es típusú cukorbetegséget, öntesztet és 50 receptet ad.
Saját tapasztalatból
Amikor a bestseller szerző és táplálkozási szakértő Dr. Maga Michael Mosley diagnosztizálta a 2-es típusú cukorbetegséget, azonnal vizsgálni kezdte a kalória, a szénhidrát, az elhízás, az inzulin és a cukorbetegség közötti tudományos kapcsolatot.
Új könyve egészségi állapotunk egyik legfontosabb mutatójáról, a vércukorszintről és annak alattomos növekedéséről szól, amely megelőzi a 2-es típusú cukorbetegséget - az úgynevezett pre-cukorbetegséget - és a világ egyenesen a cukorbetegség járványát. az elmúlt években rögzítették.
Kutatási eredményei alapján a cukorbetegséggel foglalkozó szakemberekkel és a vércukorszint-szakértőkkel együtt kidolgozza diétamódszerét, amelyet a könyvben bemutat.
Alapvetően mediterrán és alacsony szénhidráttartalmú étrendről van szó, testmozgással és megváltozott életszemlélettel a stressz lehető legnagyobb mértékű csökkentése érdekében.
Hogyan lehet megoldani a cukorbetegség problémáját?
Lehetséges, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben vagy a pre-diabéteszben szenvedők megfordítják, vagy akár meg is gyógyítják?
Roy Taylor kifejezetten igennel válaszolt erre a kérdésre. A Newcastle Egyetem professzora és az anyagcsere-betegségek specialistája, ahol a cukorbetegség kutatócsoportját is vezeti. Karcsú és aktív, humorcsontja száraz.
Követői arról számolnak be, hogy nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendje hozta meg a különbséget, de sok ellenfele is van. Az első művet, amelyben megállapításait közzé akarta tenni, elutasították. A szerkesztők megkérdőjelezték az eredmények pontosságát.
"Az emberek azt gondolják, hogy lehetetlen" - mondja Taylor professzor. - Lehet, hogy egy őrült tanulmányban működik, de nem releváns. Amit orvostanhallgatóként és egész szakmai életében megtanul, az az, hogy a 2-es típusú cukorbetegség súlyosbodik, és mindenkinek szüksége van valamilyen inzulinra. A szakfolyóiratok számtalan cikke rendíthetetlenül elterjesztette, hogy a 2-es típusú cukorbetegség diagnosztizálása után az első lépés az lenne, ha fenntartás nélkül elfogadnánk. És akkor jövök, és azt mondom: talán ez nem igaz. "
Taylor professzor kutatásaival szembeni ellenállás annál megdöbbentőbb, mivel évek óta egyértelmű bizonyíték van arra, hogy a 2-es típusú cukorbetegség drámai súlycsökkenéssel visszafordítható - különösen a bariatrikus műtétek (gyomorcsökkentés vagy a vékonybél részleges reszekciója) után.
Taylor professzor az 1980-as években fedezte fel a bariatrikus műtét és a cukorbetegség közötti kapcsolatot, amikor ellátogatott az észak-karolinai Greenville-be - egy városba, ahol nagy az elhízás aránya.
Egy tanulmányhoz, amelynek címe: „Ki gondolta volna? A műtét bizonyítja a leghatékonyabb terápiát a felnőttkori cukorbetegségnél. ”- 608 súlyos, elhízott, 14 évesnél idősebb betegnél figyelt meg. Nem mindenki lett jobb, de többségük látványos fogyást tapasztalt. Egy év után a betegek testtömegük átlagában harmadát vesztették el. 14 év múlva megtartották súlyukat a vizsgálat végéig. Ezzel a drasztikus fogyással a vérnyomás lenyűgözően csökkent, javult az alvás minősége, és jelentősen csökkent a szívbetegség okozta halálozás kockázata.
A legimpozánsabbak azonban a vércukorszint változásai voltak: a vizsgálatban szereplő 608 beteg közül 161-nél 2-es típusú cukorbetegség volt, 150-nél glükóz tolerancia (pre-diabetes). Ezen betegek többségénél a műtét után drámai vércukorszint-csökkenés történt. A kutatók azt találták, hogy a cukorbetegség gyorsan eltűnt, általában napokon belül, így a cukorbetegek többségét a bariatriás eljárás után cukorbetegség elleni gyógyszer nélkül hazaengedhették.
A megfelelő hozzáállás
A stressz és a vércukorszint szorosan összefügg. A kortizol stressz hormon magas szintje ellenállóvá teszi az izmokat és más szöveteket az inzulin ellen. A stressz megnehezíti az inzulin számára a cukor bejutását a sejtekbe. A stresszhormonok arra is ösztönzik a májat, hogy több cukrot szabadítson fel a vérbe. A stressz az álmatlanság és a súlygyarapodás első számú oka is. Amikor stresszben vagyunk, sokan áldozatul esünk a szénhidrát utáni vágyakozásnak - ez egy tipikus frusztráció. Ahhoz, hogy tartósan fogyhassunk, meg kell változtatnunk az ételhez való hozzáállást és meg kell tanulnunk kezelni a kudarcokat. Sok embert, aki képes volt rendbe hozni a cukor egyensúlyát, ez a tapasztalat alakította.
A „8 hetes vércukor diéta” könyv függelékében 50 receptet talál reggelire, villásreggelire, ebédre és vacsorára. Ezen kívül ajánlások a különböző képzési egységekhez.
A szerző
Dr. Michael Mosley orvos, tudományos író, televíziós producer és számos bestseller szerzője a táplálkozás és az egészségügy területén. Számos díjnyertes tudományos és történeti dokumentumfilmet készített a BBC és az American Discovery Channel számára, és a Brit Orvosi Szövetség "Az év orvosi újságírójának" nevezte el.
A könyv:
A 8 hetes vércukor diéta
A 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás elleni sikerterv
Dr. Michael Mosley
ISBN 978-3-442-17669-4
Goldmann kiadó
- Vércukor diéta: olly