A túlsúly megakadályozása az anyaméhben
Egyre több ember van túlsúlyos kora gyermekkorától kezdve. Ennek egészségügyi következményei vannak: az elhízott gyermekeket később kockáztatják a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek. Korábban azt hitték, hogy az omega-3 zsírsavak csökkenthetik az elhízás kockázatát a méhben. De a müncheni műszaki egyetemen végzett tanulmány cáfolta ezt a feltételezést.
Halakkal zsírért
Az anya terhességi és szoptatási étrendje fontos szerepet játszik a gyermek fejlődésében. Egy tanulmányban Hans Hauer táplálkozási szakember és csapata megvizsgálta, hogy az újszülöttek valóban részesülnek-e abban, hogy édesanyjuk sok omega-3 zsírsavat fogyaszt. Korábbi kutatások kimutatták, hogy ezek a telítetlen zsírsavak csökkentik a zsírsejtek növekedését. Az omega-3 zsírsavak főként a tengeri halakban találhatók, mint például a lazac, a makréla és a hering.
Az omega-3 zsírsavak túlértékeltek
A kutatók 208 anyát figyeltek meg terhesség és szoptatás alatt. A nők egy része halolaj kapszulát vett és sok halat evett. A többiek a szokásos módon ettek, és nem kaptak étrend-kiegészítőt. A tudósok később megmérték a zsírszövet százalékos arányát a gyermekek testében tizenkét éves korig.
A vizsgálat kimutatta, hogy a zsírszövet ugyanúgy fejlődött mindkét csoport gyermekében. Nem volt különbség, hogy az anyák sok vagy kevés omega-3 zsírsavat fogyasztottak-e. Hauner, a tanulmány vezetője megállapította, hogy az elhízás nem egyszerűen magyarázható, sőt nem is megakadályozható az anya étrendjével. A környezeti hatások, mint például a nevelés és a szabadidős tevékenységek, szintén befolyásolják a testtömeget.