A TV Languedoc zselatinnal felpuffasztott garnélarák és garnélarák

Annak érdekében, hogy a fagyasztott garnélarák dúsabb megjelenést nyújtson, Ázsiában egy új gyakorlat terjed, amely étvágygerjesztőbbé teszi őket: a zselatin injekcióját a fejbe és a testbe. Bónusz az eladóknak, többet nyomnak. Egy eladónő azt mondja, hogy a tetején lévő garnélarák "végül is nem öli meg az emberét" - botrányozza a nyilvánosságot. Élelmezésbiztonság, elveszett ügy ?

felpuffasztott

Felfújva, hogy étvágygerjesztőbbek legyenek:

Új élelmiszer-botrány, csalással párosulva.

Egy televíziós jelentés botrányt kavart Kínában. Tianjinban, Kína északi részén található a zselatinnal felfújt garnélarák. Nagykereskedők szállítják őket. A jelentésben egy eladónő elmagyarázza, hogy már évek óta eladja őket:

"Ez a fajta garnélarák öt éve van a piacon. Időről időre már így érkeznek a nagykereskedőtől. Végül is ez nem ölte meg az emberét, különben sok időbe telik, mire a hatóságok beavatkoztak volna, mert mindenki tisztában van vele ”.

A nagykereskedő elmagyarázza:

„A fagyasztott garnélarák, miután megolvadt, sovány és száraz, súlya csökkent, amikor a vízből kijöttek. Manapság bevett gyakorlat néhány milliliter zselatint beadni a fejükbe és a testükbe. Súlyuk nagyobb az akcióban, és mindenekelőtt ez megakadályozza a fejük összeomlását, drágábban tudjuk eladni őket ".