A választáshoz elkényeztetett víz - melyik vizet igyam; okcheese
Víz van a palackból, a csapból, szénsavas vagy szénsavas, de ízesítéssel is. Újra és újra hallja: sok vizet kell inni naponta. De melyik víz a legalkalmasabb és melyik az egészséges? Itt állítottuk össze az Ön számára legfontosabb tényeket.
Mennyit kell innom egy nap?
A víz fontos az anyagcseréhez és többek között szabályozza testhőmérsékletünket. Még a folyadék enyhe elvesztése is hatással lehet a fizikai és szellemi teljesítményre. Egy egészséges felnőttnek átlagosan legalább 1,5 litert kell inni naponta . Minden típusú víz, cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcsteák, vagy sok vizet tartalmazó gyümölcslé javasolt. Fogyókúrák, betegségek, testmozgás vagy hőség esetén az ajánlott mennyiség lehet nagyobb vagy alacsonyabb.
Ásványvíz, asztali víz vagy csapvíz?
A természetes ásványvizet azért nevezték el, mert természetes ásványi anyagokat tartalmaz, míg az asztali vízhez ásványi anyagokat adhat. Az éttermi vizet az éttermekben csapvezetékből vagy tartályból lehet felszolgálni, míg az ásványvizet csak a palackból. Sokan azért isznak csapvizet, mert olcsó, jó íze van, ezért nem kell dobozokat cipelniük. Még szénsavas víz nélkül sem kell megtenni, mert sokak otthonában van egy úgynevezett szódagyártó, mellyel friss csapvizet buborékolhatnak fel.
De mégis: habozás nélkül ihat csapvizet?
A csövekben lévő víz különféle tisztítási lépéseken megy keresztül, és mivel a német vízrendelet előírásai annyira szigorúak Németországban, a német csapvizet tartják a leginkább ellenőrzött ételnek. A talajvíz azonban sok nitrátot és kis mennyiségű uránt is tartalmaz. Ha nem biztos ebben, megkérdezheti a helyi vízszolgáltatót ezekről az értékekről. Ha úgy találja, hogy vize túl sok kalciumot tartalmaz, az aktív szénnel rendelkező vízszűrők segíthetnek a vízkő eltávolításában. Az ásványvíz több ásványi anyagot tartalmaz, mint amennyit a csapvíz nem mindig helyes. A Stiftung Warentest megtudta, hogy egyes régiókban a csapvíz több ásványi anyagot tartalmaz, mint a vásárolt víz. Ezenkívül a legtöbb ember elegendő tápanyaghoz jut étkezési tervén keresztül. A csapvíz olcsó és egészséges alternatívája a szupermarket ásványvízének.
Melyik ásványvíz a legjobb?
A jó ásványvizet felismerheti egyrészt a címke alapján, másrészt megízlelve. A természetes ásványvíznek tiszta, harmonikus ízűnek kell lennie (mellékíz nélkül). A jó ásványvíznek alacsony nátriumtartalmúnak kell lennie (tartalmának 10 mg/liter alatt kell lennie). Az orvosok gyakran javasolják az alacsony nátriumtartalmú víz fogyasztását. Az egészséges ásványvíz kalciumot és magnéziumot is tartalmaz. 50 mg/liter tartalomtól az ásványvizet úgy írhatjuk le, hogy magnéziumot tartalmaz. Ha egy ásványvíz literenként több mint 150 mg kalciumot tartalmaz, akkor kalciumtartalmúnak nevezik. A régió ásványvize nagyon környezetbarát, mert a rövid szállítási útvonal alacsonyabb CO2-kibocsátást jelent.
Melyik vizet igyam?
Az, hogy végül melyik vizet issza meg, és melyik egészséges az Ön számára, az egyéntől függ. Mégis, a szénsavas víz érzékenyebb a csírákra, mint a szénsavas víz. A szén-dioxid azonban határozottan gyomorégéshez és felfúvódáshoz vezethet az érzékeny embereknél. Míg a sportolóknak és a sokat mozgó embereknek sok nátriumot kell inniuk (a test izzadás miatt elveszíti), addig a gyermekeknek növekedésükkor sok kalciumot tartalmazó vizet kell használniuk. A magnéziummal ellátott víz elősegíti a koncentrációt és erősíti az idegeket.
Fidzsi-szigeteki víz, Voss and Co. - A drága nemes víz valóban jobb?
A drága márkás és életstílusú termékek is megalapozódtak a vízzel. Az ínyencek számára a vízivók között különféle vízi ajánlatok vannak, főleg egzotikus országokból importálva, és tervezett üvegekbe töltve. A magas ár elsősorban a marketingnek vagy a tervezésnek köszönhető, nem pedig a víz minőségének. A Voss víz esetében egy tévéállomás bebizonyította, hogy ez az üveg normál norvég csapvíz. A Fidzsi-szigeteki vízmárka például azt hirdeti, hogy a Fidzsi-szigetekről származó értékes vizük különösen tiszta, mert mentes a környezeti szennyezés hatásaitól. Mivel a német csapvizet szigorúan ellenőrzik, és ez az egyik legtisztább víz a világon, üvegenként könnyedén megtakaríthat 4 eurót.