A városi mezőgazdaság, a Föld kihívása
A városi jelenség mélyen átalakította az emberek, az élőhely és a természet közötti kapcsolatokat. A nagy metropoliszok megjelenése és növekedése, infrastruktúrájának növekvő fejlődése, valamint a vonzerő hatása, néha akár több száz kilométeres távolság közepes méretű városok és kisvárosok felé is, felborította az életünk, a városi és a vidéki viszonyokat. területek és a biodiverzitás egésze szempontjából.
Hogyan tápláljuk az urbanizált bolygót?
A következő 50 év kihívásainak középpontjában a kérdés áll: hogyan lehet táplálni egy túlnyomórészt urbanizált bolygót az életminőség, az egészségbiztonság, a környezet és a biológiai sokféleség megőrzése mellett? A peszticidek tömeges felhasználása, a víz és a légkör szennyezése, magas gépesített termelékenység, üvegházhatásúgáz-kibocsátás, amelynek a mezőgazdaság 20% -kal jár, a vidék elnéptelenedése, a gazdaságok csökkenése, nagyon magas koncentrációjuk, a "földrablás" jelensége földterület vásárlása egy másik országban termelésének behozatalára), tekintettel az erőforrásaink ellenőrzésének, az erényes tápláléklánc meglétének, a természet, a talajunk és a vízkészleteink védelmének követelményeire, kérdezzen meg bennünket a mezőgazdaság és a városi életünkkel való kapcsolat.
Vegyünk egy gyors zoomot a „földrabláshoz”: a nemzeti területükön kívüli földrabláshoz transznacionális és kormányzati társaságok által, amelyet egy dominóhatás által generált „vízrablás” is kísér. Nyomást gyakorol a földjétől megfosztott lakosságra, akiket később rendkívüli szegénységben találunk, társadalmi feszültségekkel és háborúkkal, amelyek táplálják a menekültáradatot. És ez a külterületen kívüli ingatlan, amely Franciaország 1/2-szerének (80 millió hektár) felel meg, amelynek kétharmada Afrika Szaharától délre található, egyre inkább fejlődik! De ez nem csak másokkal fordul elő, amint azt a berryi 1500 hektár mezőgazdasági földterület legutóbbi kínai befektetők általi megvásárlásával tapasztalhatjuk.
A földárak emelkedése
A mezőgazdasági földterületek csökkenése számos tényező következménye, különösen a növekvő urbanizáció (az urbanizált felületek 50 év alatt megduplázódtak Franciaországban) és a mezőgazdasági földterületek megszűnése az emelkedő földárak nyomására.
A mezőgazdaságra szánt terület 50 év alatt 20% -kal csökkent, és most a teljes terület 53,2% -át foglalja el. Ezek a veszteségek szinte visszafordíthatatlan módon következtek be a város, a lakhatás, az infrastruktúra javára 2,5 millió hektár erejéig. A Földművelésügyi Minisztérium Teruti-Lucas felmérése szerint 2006 és 2010 között évente átlagosan 78 000 hektárt urbanizáltak. Ez négy év alatt megegyezik a 101 osztályunk egyik mezőgazdasági területének átlagával.
A FAO szerint a gazdaságok számát elosztották 4-tel, de a gazdaságok átlagos méretét majdnem 4-szeresére növelték. A mezőgazdasági munkaerő arányát elosztották 10-tel, vagyis a teljes munkaerő kevesebb mint 2% -ával. 2013-ban.
A mezőgazdasági tevékenység súlya (beleértve az élelmiszer- és élelmiszeripart is) ma a GDP kevesebb mint 3% -át teszi ki, amikor 1980-ban körülbelül 8% volt.
A mezőgazdasági földterületek csökkenése nem jellemző Franciaországra, és több évtizede folytatódik. A földterületről és az urbanizációról szóló 2012. évi európai uniós jelentés meghatározza, hogy a betonnal vagy aszfalttal történő bevonás a talajromlás egyik fő oka. Európában az épített infrastruktúra évente több mint 1000 km2 területet vagy erdőt nyel el. A rendszerszintű hatás kötelezi, az áradás és a hiány növekedésének, a szerves anyag újrafeldolgozási képességének elvesztésének, a növények növekedésének korlátozásának egyik erős oka. A növénytakaró elvesztése tovább csökkenti a szén tárolását, a hőmérséklet és az éghajlat szabályozását, valamint az oxigéntermelést.