A vashiány megelőzése Biztosított

gazdag ételek

Vasigény felnőtteknél

Meg lehet előzni vérszegénység vas- vagy vitaminhiány miatt változatos és kiegyensúlyozott étrend elfogadásával. Ide tartozik a hús, a zöldség, a gyümölcs, a hüvelyesek (lencse, borsó, bab.) És a gabonafélékből készült termékek.

A napi vasigény felnőttek:

  • körülbelül 1 mg emberben;
  • kb. 2 mg pubertás és menopauza közötti nőknél, menstruáció miatt.

A normál étrend körülbelül 10-15 mg vasat tartalmaz naponta, de a test csak 5-10% -ot szív fel.

Bizonyos ételeket előnyben kell részesíteni:

  • vasban gazdag ételek: vörös hús, vérkolbász, máj, rákfélék, hüvelyesek (lencse);
  • B12-vitaminban gazdag ételek: hús, tojás, tejtermékek;
  • B9-vitaminban gazdag ételek: kelbimbó, brokkoli, spárga, borsó.
Vasban gazdag élelmiszerek osztályozása
(a legmagasabbtól a legalacsonyabbig)Élelmiszer típusa Vas tartalom (100 g-onként)
Véreshurka22 mg
Máj7-14 mg
Lencse8 mg
Csokoládé gabonafélék6 mg
Tojássárgája5 mg
Marhahús3-4 mg
Tehéntej0,2 és 0,6 mg/l

Specifikus vasigény a legfiatalabbaknál

A csecsemő idővel született, a vashiány megelőzése a születéskor kezdődik, és magában foglalja:

  • szoptatás;
  • vagy naponta legalább 500 ml vassal dúsított anyatej-helyettesítő tápszer bevétele (előkészítés az első életkor számára, majd a tejet "utánpótlásnak" nevezik). Valójában a nem vasal dúsított tej (pl .: tehéntej) használata a hiány súlyos kockázatával jár.