A vegán étrend a legjobb fogyókúra; Vegactu
A Dél-Karolinai Egyetem 1 új kutatása szerint az a vegán étrend a legjobb fogyókúra.

A vegánok súlyának 7,5% -a, a mindenevőknél 3,1%
Az Arnold Közegészségügyi Iskola vezetésével egy hat hónapos időszak alatt az önkéntesek kalóriatartalmú étrendet követtek, amely néhány klasszikus mindenevőnek (beleértve a húst és a halat is), mások számára rugalmas (esetenként a húskészítmények idejét is beleértve), pesco- vegetáriánus, vegetáriánus vagy vegán.
A növényi étrendet követõ résztvevõk amellett, hogy megtanultak vegán és egészséges ételeket főzni, súlyuk átlagosan 7,5% -át vesztették el, szemben a vegetáriánusok 6,3% -ával, a klasszikus mindenevőknél 3,1 kg-ot, a flexitoristák vagy a pesco-vegetáriánusok esetében pedig 3,2 kg-ot.
Nagyobb zsír- és telített zsírvesztés
A fogyás nem volt az egyetlen pozitív eredmény a vegán csoport résztvevői számára. Megmutatták a zsír- és telített zsírszintjük nagyobb csökkenése elemzéseikben.