A veganizmus etikai okai - Keressen érveket a vegánok mellett
„Az állatok a barátaim, és nem eszem meg a barátaimat.” George Bernard Shaw körülbelül 100 évvel ezelőtt a kifejezés használata előtt volt ilyen nézete vegán napvilágot látott. Ma az emberek a különböző okokból növényi étrendhez. Etikai motívumok, mint az a mély meggyőződés, hogy az állatoknak ugyanolyan joga van az élethez, mint az emberhez, továbbra is az egyik fő érv a vegánok számára, hogy hagyjanak fel hússal, tejjel, tojással és hasonlókkal. Alapvetően a vegán aktivizmus célja nem korlátozni másokat a választás szabadságában, ahogyan gyakran félni szoktak.
- Alapok: amúgy mik a fehérjék?
- Mi határozza meg a fehérjék minőségét?
- Melyik élelmiszercsoport melyik aminosavat adja?
- Ügyesen kombinálva: Így kap mindent, amire szüksége van.
- Gyakorlati rész: Receptek magas fehérjetartalmú ételekhez.
„Nevelik érte” és „Mindenkinek magának kell eldöntenie, mit eszik” - mondja a steakrajongók és a grillrajongók ellenfele. Azoknak az embereknek, akik etikai okokból vegán módon élnek, ezek az "érvek" gyakran olyanok, mint egy szúrás a szívbe. Az állítólagosan rossz vegyes táplálkozókra adott reakció gyorsan nagyon érzelmesnek bizonyul. Ha még mindig nincsenek megalapozott információk a növényi étrend előnyeiről, a vegán - közmondás szerint - sápadtnak tűnik.
Kemény frontok - kemény szavak
A katonai táplálékmolyok némelyeket, az állatgyilkosok mást.
Sajnos a vegán aktivizmus gyakran steril utakat jár itt és hajlamos hozzájárulni a A frontok tovább keményednek. Tehát pontosan az ellenkezője történik, mint a tüzes beszédekkel Etika és állatjogok el kell érni. A másik fél is felfegyverzi magát, és hirtelen arról van szó, hogy az ellenfelet minél erőszakosabban tegye rosszul. Végül ez a „szem a szemért” mindkét oldalon vak embereket hagy.
Több mint érthető, hogy senki sem akarja rossz emberként megjeleníteni, mert a kolbászkenyeret részesíti előnyben. De miért különösen nehéz az „etikus vegánoknak” higgadtságot fenntartani a megbeszéléseken?
Tények, amelyeket nem mindenki akar pontosan tudni
Nemrégiben kiemeltük a „Vajon a vegánok a jobb emberek?” Kérdést egy oszlopban, amelyben arra a következtetésre jutottak, hogy ez az állítás nem tehető így. Az etikailag motivált vegánok általában az alábbiak egyike: jobban tájékozott.
Tudják, hogy az állatok többsége, amely a kevert étel szerelmeseinek tányérjára kerül, szelet, kolbász és hasonlók formájában, elérte "vágási súlyát", de általában még csak fel sem engedik őket felnőni. Még mindig gyermekek, amikor meghalnak. A vegánok irányíthatják azt is, hogy ezek az állatok hogyan veszítik életüket sokkal több információ mint az átlagos vegyes étkező. Hiányzó szarvasmarhák, disznók, amelyek teljes tudatossággal kerülnek a sörforralóba, néha szándékos kínzások is vannak a vágóhidakon - Sérelmek a vágás hosszú, akárcsak a tartási és szállítási feltételek megsértése.
De még akkor is, ha a tenyésztés, a szállítás és az leölés "megfelelő" lenne, az etikusan motivált vegánok teljesen más helyen látják a problémát: 2017-ben csak Németországban 12,3 millió szarvasmarhát, 27,6 millió sertést és 1,6 millió juhot vágtak le. . Lovak, csikók, nyulak, kecskék, csirkék, pulykák és más állatfajok (Szövetségi Statisztikai Hivatal, 2017).
"Nem szabad gondolkodni rajta" - kerüli néhány vegyes étkező, amikor megkérdezzük, hogy a tények alapján még milyen íze lehet a sültnek. Nézd, gondolkodj - és néha szinte kétségbeesés - az etikusan motivált vegánok viszont ezt túl jól tudják.
Hozza létre a kapcsolatot
Hozza létre a kapcsolatot - lásd a kapcsolatot! - kulcs az etikusan motivált vegánok jobb megértésében. Mivel ez a kapcsolat az ízletes steak és az élőlény között, amelyet ezért az étkezésért öltek meg, állandóan fennáll:
„Az emberek azt várják tőlem, hogy mosolyogva kérdezzem:„ Hogy tetszik? ”Amikor valaki beleharap a húsgombócába. De belső szemem előtt látom az állat gyötrelmét, fájdalmát, vérét, amelyet ott esznek.
„Ha húst látok, meglátom az illető állatot, és arra gondolok: hogyan tud elfordulni? Hogyan tudja ezt támogatni? Tehetetlennek érzem magam, mert nem tudok minden állaton segíteni. "
„Amikor a hozzám közel álló emberek húst esznek, és nekem figyelnem kell rá, akkor nehezen viselem el. Tudsz a szenvedésről, amit vele okozol. "
„Néhány nap csak sikítani tudtam, amikor megláttam a McDonalds és az egész állatjóléti ipar hirdetéseit. Minden sarkon látod, és azon gondolkodsz, miért nem érdekel mindenki más? Nem szabad túl közel engedni, különben megtörik. "
Vegyes étkező: érzelemmentes és figyelmetlen?
De az ellenfrakció, a vegyesen fogyókúrázók is, akik nem engedik meg, hogy húsukat elvigyék, még akkor is, ha a valóságban a hús egy másik élőlény, biztosan megtehetik ezt is érzelmi rögzítésben ül. A táplálkozási pszichológia szerint az étkezési szokásokat nagyon nehéz megváltoztatni. Aki próbálkozott már korábban nemkívánatos étkezési szokások változtatni, például néhány plusz kilót leadni, tudja: Ezt könnyebb elmondani, mint megtenni. Az étkezési szokások a kulturális és családi struktúrákkal is mélyen összefonódnak. Az, hogy a szülőknek, a nagyszülőknek és az egész környezetnek miként kell egyszerre táplálkozniuk, nemcsak azt kellene, hogy táplálják helytelen, de etikailag nagyon elítélendő lenni?
Egy másik szempont az, hogy a vegyesen fogyókúrázók többsége korántsem olyan közömbös az állatok szenvedése iránt, mint azt egyes vegánok gondolnák. Például a prémfarmok, vagy a borzalmas állatkísérletek és az állatokkal szembeni kegyetlenség általában mélységesen visszataszító a hamburgerrajongók számára.
Ha jobban meg akarja érteni ezt a disszonanciát egyrészt az állatok elfogyasztása, másrészt az állatok kegyetlenségének elítélése között, akkor izgalmas információkat talál a Dr. Melanie Joy, amely a kifejezés "Karnismus" és intenzíven foglalkozott ezekkel az emberi viselkedésekkel.
A vegán ötlet nagykövetei - érveljenek objektíven és meggyőzően
A Felhívás a szívre és a lelkiismeretre a vegyes étkező nem marad hallatlan, mert a grill- és hamburgerrajongók érzelmileg brutális kortársak; ez minden bizonnyal csak egy kisebbségre vonatkozik. Inkább az a probléma, hogy olyan emberek, akik megtámadta automatikusan beleérez Védekező álláspont go: A nyomás mindig ellennyomást generál. Ehhez bizonyosan szükség van egy bizonyosra is bátorság hogy tisztában legyenek a mindennapi kényeztetés súlyos következményeivel a tányérokon és grilleken végződő élőlényekkel szemben.
Tehát hogyan fegyverezheti fel magát az etikailag motivált vegán, amikor kevésbé érzelmileg megbeszélni és így is komolyabban kell venni szeretnék? Az egyik út átjut megalapozott szakértői ismeretek hogy pontokat szerezzen a vegán étrend körül. Aki tudja, hogy technikailag támadhatatlan, az heves vitákban is nyugodt maradhat, és érveit úgy terjesztheti elő, hogy meghallgassák őket. Ez azt is jelzi az ellenfélnek, hogy nem őt hibáztatja személyesen. A szokások, a társadalmi környezet és természetesen a húsipar mindenütt megjelenő reklámja elfedi a tényeket, amelyek sok szempontból egy ember számára növényi étrend beszél. Mert a tisztán etikai szempontok mellett ökológiai és - nem utolsó sorban - egészségügyi okokból súlya és ez utóbbi valóban mindenkit érdekeljen.
Vegán táplálkozási tanácsok: érzelmek helyett szakmailag meggyőzni
A "Vegán táplálkozási tanácsadói képzést (m/f)" eredetileg tapasztalt vegánok tervezték vegánok számára, hogy biztosítsák a sürgősen szükséges területet ezen a területen Tapasztalt dolgozók edzeni. De gyorsan kiderült, hogy nemcsak a szakmai tanácsot igénylő emberek töltik ki a „VEA-t”, hanem egyre inkább azok is vegán családok, ezt a képzést neked és magadnak magánkörnyezet használni akarja. Még olyan emberek is, akik azonosulnak A vegán ötlet nagykövete kétféleképpen lássa el, vegye igénybe ezt a képzést: a mélyreható szakismeretek önbizalommá teszik Önt a beszélgetésekben és a beszélgetésekben, és döntő mértékben hozzájárulhatnak ahhoz, hogy Ön és a vegán ötlet komolyan vegyék. Tények helyett Mesék és mítoszok természetesen hozza a saját táplálkozását egy teljesen új szintre. Következtetés: A táplálkozási ismeretek nemcsak megkímélik az idegeket a megbeszéléseken, hanem elősegítik saját egészségüket is minden más szinten. Mi lehet jobb érv a növényi étrend mellett, mint egy nyugodt és minden szempontból egészséges vegán?
Tehát bárki, akinek fontos a proaktív vegán aktivizmus, pontosan megtalálja, amit keres és amire szüksége van a VEA-nál. Természetesen előzetes ingyenes tesztfázissal és a sajátjával Tápanyag-adatbázis beleértve.
Külön örvendetes, hogy a vegán ötlet korántsem csak nagyon fiatalok számára érdekes, erre gyakran hivatkoznak. A VEA hallgatóinak életkora jelenleg 16 és 85 év között van, az átlagéletkor 36 év, körülbelül egyharmaduk a 40 és 60 év közötti korosztályból származik, és 60 évesnél is többel a képzés már nagyon sikeresen befejeződött.