A vegánok fokozták a depresszió kockázatát azáltal, hogy elkerülik a hús-táplálkozást - FOCUS Online
A vegán étrend bizonyos egészségügyi előnyökkel járhat, de rendkívül nyomasztó is lehet. A tudósok megállapították, hogy a hús levágása a depressziós tünetek nagyobb kockázatához kapcsolódik.
Az elmúlt években az élelmiszerpiac valódi fellendülést tapasztalt a vegán termékekben. Sokan nem esznek húst, halat, tojást. Ennek bizonyos egészségügyi előnyei lehetnek - elvégre a húsos diéta növeli a szívbetegségek vagy az elhízás kockázatát. Azonban a teljes nélküliség boldogtalanná tehet.
A Bristoli Egyetem 10 000 férfi résztvevővel végzett tanulmánya szerint a vegánok nagyobb valószínűséggel szenvednek depresszióban. Ennek egyik oka, hogy a húsmentes étrend általában B12-vitamin hiányhoz vezet. A vegánok gyakran használnak diót is, amelyek növelik az omega-6 zsírsavszintet. Ez a felesleg fokozott gyulladáshoz vezethet a szervezetben, és a B12-vitamin hiányával együtt befolyásolhatja a hírvivő anyagok termelését az agyban. Ez befolyásolja közérzetünket és boldogságérzetünket.
A tenger gyümölcseinek elkerüléséhez a depressziós tünetek nagyobb kockázata is társul, akárcsak a szójaban túl gazdag étrend, amely fitoösztrogének feleslegéhez vezethet a vérben. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a vegetáriánusok kétszer nagyobb eséllyel szenvednek szorongásos rendellenességektől vagy depressziótól, mint a húsevők. Itt ér véget az örök vita a vegánok és a húsevők között? A "normális" evők mindenképpen újabb érvet kapnak.