A vegetáriánus étrend megakadályozza a magas vérnyomás kockázatát
Írta: Melanie Gomez
A vegetáriánus étrend alacsonyabb vérnyomásméréssel jár, mint a mindenevő étrend, egy tanulmány szerint, amely 1900 és 2013 között gyűjtött adatokat tartalmaz.
Feladva 2014. 02. 25. 12:51
Míg sok tudományos munka már azt sugallta, hogy a vegetáriánusoknak kevesebb a szívbetegségük, kevesebb a koleszterinszintjük és alacsonyabb a testtömeg-indexük (BMI), mint a mindenevőknek, egy tanulmány új egészségügyi előnyöket tár fel azok számára, akik különösen betiltják a húst és a halat tányérok.
A vegetáriánus étrend fogyasztása szintén csökkentheti a vérnyomást - derül ki a JAMA Internal Medicine folyóiratban megjelent elemzésből. Korábbi korábbi tanulmányok már kimutatták ezt a kapcsolatot a vegetáriánus étrend és a vérnyomás csökkentése között, de az ok-okozati összefüggés még soha nem volt megalapozott.
Ezért naprakész tájékoztatást nyújt a témáról, hogy a japán kutatók úgy döntöttek, hogy összeállítják 7 klinikai vizsgálat tudományos adatait, beleértve az 1900 és 2013 között elvégzett 32 megfigyelési tanulmányt.
Alacsonyabb szisztolés nyomás
Ennek a munkának a szerzői ezért egy kísérlet keretében megvizsgálták ezen vizsgálatok összes eredményét 20 év feletti felnőtteknél, vegetáriánusoknál vagy vegetáriánus étrendnek kitett kísérlet során, és ahol elvégezték a vérnyomás mérését. Ezeket a méréseket összehasonlítottuk a mindenevő önkéntesekével.
Ennek eredményeként a tudósok jelentős vérnyomásesésről számolnak be a vegetáriánusoknál: átlagosan 5 mm higany (mm Hg) szisztolés vérnyomás esetén és 2,2 mm Hg diasztolés vérnyomás esetén. Ezenkívül ezek a tudósok emlékeztetnek arra, hogy a korábbi modellek azt mutatták, hogy ha sikerül a teljes populáció szisztolés nyomását 5 Hgmm-rel csökkenteni, akkor a teljes halálozás 7% -át, sőt a halálozásnak akár 14% -át is megkapjuk.
A vegetáriánusok életmódja jobb
Bár ezek az eredmények összefüggést mutatnak, és nem közvetlen ok-okozati összefüggést mutatnak, a szerzők ennek ellenére több hipotézist is felhoznak a vegetáriánus étrend vérnyomásra gyakorolt pozitív hatásának magyarázatára. Pontosítják, hogy a vegetáriánusok súlya gyakran alacsonyabb, mint a hagyományos étrendet fogyasztóké. "Ma már számos nem gyógyszeres intézkedés vitathatatlanul összefügg a vérnyomáseséssel" - mondta Jacques Blacher professzor, a párizsi Hôtel Dieu kardiológusa. Fogyás, a dohányzás abbahagyása, a só- és alkoholfogyasztás csökkentése, valamint a fizikai aktivitás folytatása. Például a fizikai aktivitással kapcsolatban tudjuk, hogy a vegetáriánusok nagyobb figyelmet fordítanak egészségükre, így ez egy olyan tényező lehet, amelyben megszerezhetik ezt a vérnyomáselőnyt, de valószínűleg ez még nem minden ".