A vegetáriánus étrend tanulmány a depresszió kockázatára mutat rá
A bristoli egyetem brit kutatói a vegetáriánusok szinte kétszeres depressziós kockázatát találták, megjegyezve ezeknél az egyéneknél a vitamin- és ásványianyag-hiányt.
A hús kizárása az étrendből kétszer is megnöveli a depresszió kockázatát - zárja le a Journal of Affective Disorders című brit tanulmány, amely megerősíti az étrend és a hangulati rendellenességek közötti kapcsolatot.
A vegán étrend nagyon ki van téve a B12-vitamin hiányának
Az Egyesült Királyság Bristol Egyetemének kutatói által követett 10 000 résztvevő közül 350 vegetáriánus volt. Az eredmények szerint a vegánok közel 50% -ának, akik kizárják az állati termékeket, például a tejet, a mézet és a tojást, a vegetáriánusok 7% -ának volt B12-vitamin-hiánya, amely fontos szerepet játszik a hangulat szabályozásában.
Mindaddig, amíg minden állati hús kizárt, fontos a B12-vitamin pótlása (kapszula vagy ampulla formájában) a vérszegénység elkerülése és a megfelelő agyműködés biztosítása érdekében. A B12 a természetben nem található meg, a tejtermékekben és a tojásokban nagyon kevés.
Omega 3-kat a mentéshez
Egy másik megállapítás: a vizsgálatban szereplő vegetáriánusok több diót (dió, brazil dió) fogyasztottak, gazdag omega-6 zsírsavakban, ami a mentális egészségi problémák fokozott kockázatával jár, mivel gyulladáscsökkentőek, ellentétben az omega 3-mal, különösen a zsírosakban halak, például szardínia, makréla és lazac.