A vércsoportos étrend meghatározása, származása, elve

vércsoportos

Néhány ember számára a vércsoport-diéta gondolata messze elragadott. Mások szerint hatékonyan segít leküzdeni a túlsúlyt és a különféle potenciálisan halálos betegségeket (rák, cukorbetegség stb.). Ez igaz ? Milyen eredmények várhatók egy ilyen étrendről? Hogyan lehet a gyakorlatban megvalósítani? A magyarázatok !

A vércsoportos diéta: meghatározás és származás

Dr. Peter’Adamo készítette, a vércsoport-diéta magában foglalja a vércsoportjának megfelelő étrendet, amely elősegíti az emésztést. Ezen amerikai természetgyógyász szerint a táplálékigény a vércsoporttól függ. Az 1950-es évek végén a különböző európai fürdőközpontokban töltött gyakorlata során Adamo megfigyelte, hogyan reagálnak a fürdővendégek erre a kezelésre. Megállapította, hogy néhányuk rosszul emészti az ételt. Az elmélkedés után arra a következtetésre jutott, hogy a vér befolyásolhatja az emésztést, mivel ez a tápanyagok fő hordozója .

Tehát az amerikai természetgyógyász úgy döntött, hogy elemzi a különféle egyedek vércsoportját, hogy tanulmányozza a különféle étrendi protokollok rájuk gyakorolt ​​hatását. Kutatásainak eredményeként 1980-ban megjelent egy "Egy ember étele" című könyve, amely megfigyeléseit és táplálkozási tanácsait tartalmazza. Ő is az "Eat right 4 your type" című könyv szerzője.

Hogyan működik a vércsoportos diéta

A hagyományos étrendekhez hasonlóan a vércsoportos diéta is elősegíti, elkerüli és semlegesíti az ételeket. Ezek a gyakorló vércsoportjától függően változnak.

D’Adamo azt is elmagyarázza, hogy minden csoportnak sajátos vérösszetétele van. Valójában a vörösvértestek felületén glikoproteinek találhatók, mindegyiknek megvan a maga sajátossága. Ezek az anyagok kölcsönhatásba lépnek az élelmiszerfehérjékkel (lektinekkel), ami a vörösvértestekben összecsomósodási reakciót és antitestek termelődését egyaránt okozza. Így az adott vércsoporttal összeegyeztethetetlen étel fogyasztása növeli a súlyos betegségek kockázatát. Ezzel szemben a vércsoportjával kompatibilis étel előnyös az egészségére.

A vércsoportos étrend szakaszai: mi a helyzet az étellel és a táplálkozással

Ezen elmélet szerint a diéta időtartama az ember elvárásaitól függ. Az ötlet az, hogy olyan ételekre összpontosítson, amelyek kompatibilisek a vércsoportjával, és kerülje azokat, amelyek nem. Egyes ételek szintén elősegítik a fogyást, mások javítják az egészséget. Így ez a diéta akkor hatékony, ha a szakember a megfelelő ételeket fogyasztja meghatározott ideig, és ezt elegendő mennyiségben.

Ahhoz, hogy ez a fajta étrend sikeres legyen, célszerű egy speciális étrendet elfogadni a vércsoportja alapján. Ahhoz, hogy képet kapjon a napi menükről, íme néhány ételkategória, amelyeket előnyben részesít és elkerül.

Milyen ételt kell enni a vércsoport szerint (A, B, O, AB)? Milyen ételek megengedettek ?

Az emberekben négy vércsoport van: O, A, B és AB. Ezért ezekre kell alapoznunk, hogy megtudjuk, mely élelmiszerek kompatibilisek a testtel. Íme néhány példa:

O vércsoport esetén

Az O csoportba tartozó embereknek előnyben kell részesíteniük az állati fehérjéket és a következő ételeket:

  • Vörös hús;
  • Tenger gyümölcsei;
  • Zöldségek (a paradicsom, padlizsán és káposzta kivételével);
  • Gyümölcsök (a narancs és a klementin kivételével);
  • Juh- vagy kecsketejből készült tejtermékek;
  • Sajt;
  • Joghurt;
  • Tej.

Az A vércsoport számára

A következő csoportba tartozó ételek közül választhat:

  • Zöldségek (az édesburgonya, a jam, a káposzta és a paradicsom kivételével);
  • Gyümölcsök (a narancs és a klementin kivételével).

Célszerű organikusan vagy nyersen fogyasztani őket. Baromfit, kukoricát, búzát és tejterméket is lehet venni, de mértékkel.

B vércsoportra

A B vércsoportú emberek helyesen asszimilálják az összes ételt, például:

  • Hús;
  • Hal;
  • Tejtermékek;
  • Hüvelyesek;
  • Olajos magvak;
  • A gabonafélék;
  • Tejtermékek;
  • Olivaolaj;
  • Gyümölcsök és zöldségek.

AB vércsoportra

Nagyon kevés ember tartozik ebbe a vércsoportba. Azonban megvan az az előnyük, hogy bármilyen típusú ételt elfogyaszthatnak, amennyiben a minőségre, nem pedig a mennyiségre összpontosítanak.