A vérnyomást szabályozó diéta - Diéta; Táplálás
Az extra kilogrammok első hatásuk a szív túlterhelése. A súlyproblémákkal küzdőknek feszültségproblémáik is vannak. Megszólítja őket a Dash diéta, az étrendről szóló új koncepció, amely az egészséges táplálkozás alapelvein alapul, és amely elősegíti a szív megfelelő működését, a vérnyomás csökkentését és amely súlycsökkenést is okoz.
A Dash egy rövidítés, amely a "Diétás megközelítések a hipertónia leállításához" szóból származik. A Kanadai Táplálkozási Társaság, valamint a Szív és Stroke Alapítvány állítása szerint ez az életmód az egyik leghatékonyabb a szív- és érrendszeri betegségek leküzdésében és kezelésében.
A diétát 450 önkénten tesztelték
A diétát követők többségében kiderült, hogy a diéta végén magasabb volt a vér koleszterinszintje, bár lefogytak. A Dash Diet pontosan ezt a problémát oldja meg. A fogyással párhuzamosan meghatározza a vér koleszterinszintjének csökkenését és szabályozza azokat a biológiai állandókat is, amelyek a test zsírtartalmára utalnak.
A diéta alapelvei
A Dash diéta, más néven vérnyomáscsökkentő étrend rostokban, magnéziumban, káliumban és kalciumban gazdag ételeken alapul, és javasolja az egészségre káros zsírokat tartalmazó ételek kerülését. Különösen ajánlott a káliumban gazdag ételek, például a banán, a narancs, a dinnye és a kivi, valamint a burgonya (egyébként sült).
Az optimális eredmény érdekében az étrend az egyes élelmiszerek jól meghatározott mennyiségét ajánlja. Így az étrend napi 2-3 adag teljes kiőrlésű gabonát (egy adag 125 gramm teljes kiőrlésű gabonának vagy egy szelet rozskenyérnek felel meg), 4-5 adag gyümölcsöt (egy adagot teljes gyümölcs, alma képvisel) vagy narancs, vagy körülbelül 100 gramm gyümölcs, ha görögdinnyéről vagy más nagyobb gyümölcsről, vagy 200 ml gyümölcsléről, vagy 50 gramm szárított gyümölcsről beszélünk, és különféle zöldségek (kb. 100-150 adag) gramm nyers zöldség, párolt vagy sült vagy 200 milliliter zöldséglé), és 2-3 tejtermék naponta (az egyik adagot 100 gramm joghurt vagy egy csésze tej vagy 50 gramm sajt).
Só helyett a Dash szabályok azt jelentik, hogy gyógynövényeket, fokhagymát és citromlevet használ.