A VERSENYEK - Alkáli konyha
2015. március 28
Kezdje a lúgos étrendet
A lehető legtöbb növény (főleg zöld zöldség és gyümölcs) integrálása az étrendbe lehetővé teszi a test újramineralizálását és méregtelenítését, valamint egy új étkezési mód megkezdését, hogy jól érezze magát a testében.
Hogyan kell csinálni ? Kezdje azzal, hogy elegendő gyümölcsöt és zöldséget vásárol egy hétre
A gyümölcsök és zöldségek mennyisége nem drága? ? Abszolút nem, ha kevés vagy egyáltalán nem ad hozzá extra ételt. Csak egy élelmiszer-tartalékkal kell rendelkeznie, hogy optimalizálja a zöldségek elkészítését, hogy még finomabbak legyenek. További részletekért lásd a gazdasági hét oldalt.
Mit válasszon ? Friss, szezonális gyümölcsök és zöldségek. Nem kell kirabolni a BIO osztályt, ami jelentősen megnövelné a költségvetést. Nem ez a célunk. A legtöbb növényvédő szer egy mosással megmenthető a zöldségektől. Hasznos azonban bizonyos biotáplálékokat kiválasztani, olyanokat, amelyeknek a bőre túl vékony ahhoz, hogy megvédje az étel belsejét (paradicsom, paprika, bogyós gyümölcsök stb.) - az alábbi piramis mutatja a legmérgezőbb ételeket, különösen az almát.
A legtöbb peszticidnyomot tartalmazó gyümölcs és zöldség: Alma - Eper - Szőlő - Zeller - Őszibarack - Spenót - Paprika - Nektarin - Uborka - Cseresznyeparadicsom - Zöldborsó - Burgonya - Paprika - Áfonya - Saláta

Ha nem sokat tudunk róla ? Miért ne kezdhetné azzal, amit jól ismer, és ami miatt kedvet kap a polcok megtekintéséhez?
Bonyolultnak tűnhet a telepítése, különösen, ha nem főzel gyakran zöldséget. Az igazi nehézség azonban csak a zöldségek hámozására, körítésére, darabolására korlátozódik, mert ezeket az egyszerű és természetes gesztusokat veszítettük el, bár a legtöbb SZERVES zöldség nem hámlik automatikusan, ahogy sok receptben láthatja.