A vért hígító diéta
A testnek megvan a maga módja, hogy a vér alvadásával megvédje magát a vérzéstől. Bizonyos betegségek esetén azonban ajánlott, hogy a vér minél vékonyabb legyen, megakadályozva a vérrögök megjelenését, amelyek életveszélyesek lehetnek.
A szabálytalan szívverés, azaz a pitvarfibrilláció, a születési rendellenességek és a műtét hajlamosítja a vérrögök kialakulását, amelyek stroke-ot okozhatnak. Az orvos által felírt gyógyszerek mellett egyes ételek szerepet játszanak a vér hígításában. Ezen ételek mennyiségét szakembernek kell meghatároznia, különben a vér túl híg lehet.
E-vitaminban gazdag ételek
Antioxidáns tulajdonságokkal bír, az oldható E-vitamin a vér megvastagodásának megakadályozásában játszik szerepet. A hidegen sajtolt növényi olajok, például napraforgó, olíva vagy szőlő, zab, csicseriborsó, dió, mandula és spenót olyan E-vitaminban gazdag ételek, amelyek nem hiányozhatnak a szív- és érrendszeri problémákkal küzdők étrendjéből.
Mediterrán finomságok
Közvetlenül a helyi kistermelőktől.
Zsíros hal
A tonhal, a lazac és a makréla magas Omega-3 esszenciális zsírsavtartalommal rendelkező hal. Heti legalább 2 adag zsíros hal elegendő a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében. A triglicerid és a vérnyomás csökkentése mellett az Omega-3 savak antikoaguláns tulajdonságokkal rendelkeznek, és ateroszklerózisban szenvedők számára ajánlottak.
Magnézium az erekhez
A banán, a szezámmag, a napraforgómag, a teljes kiőrlésű gabona és az étcsokoládé magnéziumforrás. Ez az ásványi anyag segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet, és ezáltal védi az ereket, amelyek visszanyerik rugalmasságukat, ami csökkenti a stroke kockázatát.
gyömbér
Bár az émelygés elhárításáról a legismertebb, az Egyesült Államok Maryland Egyetem Orvosi Központjának kutatói azt találták, hogy a gyömbér megakadályozhatja a vérrögképződést. A készítményekhez hozzáadva vagy tea formájában fogyasztva védi az ereket, és így megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket és agyvérzést. Ugyanakkor a gyömbér szalicint, az aszpirin fő összetevőjét tartalmazza, amelyet szívbetegeknek ajánlanak. A vér hígítására ajánlott egyéb fűszer a hagyma, a fokhagyma és a torma.
A vörösbor resveratrolt tartalmaz, amely anyag szerepet játszik a vér elvékonyodásában, megakadályozva a vérlemezkék tapadását a vérrögökben részt vevő sejtekben. Az ideális mennyiség napi 1 pohár vörösbor.