A veszélyeztetett állattenyésztés 2017
A veszélyeztetett állattenyésztés 2017
Sajtóközlemény 2016. december 13-tól (közepes változat)
Kacsafajták - a szemölcs kacsa csibék
Fotó: Iwon (Arche Warder e.V.)
"A 2017. év veszélyeztetett állatfajtái" -
Lenyűgöző fajták kacsák
A német pekingi kacsa, az orpingtoni kacsa és a szemölcsös kacsa
Három fajta kacsa születik 2017-ben Az Öreg és Veszélyeztetett Kisállatfajták Megőrzéséért Társaság (GEH) nevezte ki az "Év veszélyeztetett állatállományának". Ezek állnak a középpontban, de felhívják az általános figyelmet a veszélyeztetett állatállomány helyzetére is. A kacsák nagyon független és sokoldalú háziállatok, és koruk óta formálják a vidéki állattartás imázsát. A legváltozatosabb fajtájú kacsa és liba minden falusi tavacskában kavargott. Nagyon jó takarmánykeresők, hulladékkezelők és értékes termékeket állítanak elő, például tojást, húst és pehelyt.
137 veszélyeztetett állatfajta szerepel jelenleg a GEH vörös listáján Németországban, közülük nyolc veszélyeztetett kacsa fajta.
A német pekingi kacsa
A német pekingi kacsa sokoldalú haszon- és gazdasági kacsa, függőleges, pingvinszerű testtartása feltűnő. A tenyésztéstörténetet tekintve Délkelet-Ázsiában őshonos, erősen felálló pingvin típusú kacsára nyúlik vissza. Ezt 1873-ban importálták az Egyesült Államokba és Angliába, majd később Németországba kerültek.
A német pekingi kacsa kemény, gazdaságos kacsa, kiváló húsminőséggel, és kiváló minőségű pehelyt is szállít, évente 50-60 tojás rakásképességgel. A függőleges testtartás mellett a német pekingi kacsa téglalap alakú, masszív testet mutat, behúzott háttal. Fontos fejattribútumok a vízszintes rövid csőr, a teljes homlok és a széles arc. A szín fehér, a lehető legegyenletesebb sárga árnyalattal/pigmenttel. A felső tollazat sima, az alsó tollazat dús. A pehely minősége megközelíti a liba minőségét. Fontos, hogy az állatoknak elegendően nagy öntözőlyukat kínáljanak az úszáshoz és a tollazat ápolásához.
Testsúly: Drake: 3,5 kg, kacsa: 3 kg
Fektetési kapacitás: 50-60 tojás kacsánként évente
1996 óta a német pekingi kacsa populációja 400 és 520 állat között ingadozott. A legutóbbi leltárnál 147 drake-et és 313 nőstény állatot regisztráltak, így a fajtát "veszélyeztetettnek" minősítik a GEH és a BDRG vörös listáján.
Német pekingi kacsák, Fotó: Milerski
Az Orpington kacsa egyszínű, világosbarna kacsa, különösen nagy tojásteljesítménnyel. Az angol William Cook tenyésztette a 19. század végén. Akárcsak az orpingtoni csirkéhez, a fajtát lakóhelye szerint nevezte el, a St. Mary Cray (Kent) közelében lévő Orpington-házról. Egész életében őrizte a düh titkát. Ma biztosnak tűnik, hogy Cook vízszintes testtartású és tágas törzsű szárazföldi kacsákat keresztezett a délkelet-ázsiai és más fajtájú, egyenesen futó kacsával.
A tompított tónusú kacsa magas gazdasági hatékonyságának köszönhetően nagyon értékes. A kettős rendeltetésű kacsa jó, bőséges, alacsony zsírtartalmú húskészletet tekintélyes fektetési teljesítménnyel kombinál.
Az időjárásálló, gyorsan növekvő kacsa bőrsárga tollazatú, világos alsó tollazatú. A hím állatok sötétbarna színű fejjel különböznek a nősténytől. Jellemző az orpingtoni kacsa félig felálló testtartása, amely a futó kacsával való kapcsolatra vezethető vissza.
Testsúly: Drake: 3 kg, kacsa: 2,5 kg.
Fektetési kapacitás: kb. 80 tojás kacsánként és évente
A mozgékony állatokat nagyobb állományokban könnyű tartani. A nagy árusítóhelyeket jól használják takarmányként. A kacsák a zöld takarmányt, valamint a csigákat, rovarokat és férgeket használják. Fontos, hogy az állatoknak elegendően nagy öntözőlyukat kínáljanak az úszáshoz és a tollazat ápolásához.
2000 óta a populáció 350 és 590 állat között ingadozott. Az utolsó leltározás során 249 nőstény és 110 hím állatot regisztráltak. Az orpingtoni kacsa a GEH és a BDRG vörös listáján szerepel a II. Kategóriában "veszélyeztetett".
Orpingtoni kacsák, Fotó: Iwon (Arche Warder e.V.)
A szemölcsös kacsa rendkívül repülőképes, és összekapcsolja a kacsákat és a libákat. Az őslakos amerikaiak évszázadok óta őrzik. 1514-ben a spanyol hajók először hozták Európába ezt a kacsafajt. Innen gyorsan terjedt Afrikába, Madagaszkárba és a trópusi Ázsiába. Ennek a fajtának az állatai először a 18. században kerültek Németországba, de csak a negyvenes években hozták létre a szemölcskacsák egységes fajta-szabványát. A szemölcskacsát néha néma, repülő, török vagy barbár kacsának nevezik (a francia Canard de Barbarie-ból).
Rugalmas, gyorsan növekvő és különösen sovány húst biztosít. A házikacsákkal ellentétben a szemölcskacsák nem tudnak kiabálni, és bár ezek az állatok jelentős súlyt képesek elérni, izmos és nagy szárnyuk repülésre készteti őket. Ezeknek az állatoknak a pehelyét is gyakran használják.
Jellemzően a drake lényegesen nagyobb, mint a kacsa, és nincs farokzárja. A szemölcsös kacsáknak széles és hosszúkás testük van, S alakú nyakuk nagy fejjel és lapos homlokukkal. A név a lapos szemölcsökkel borított arcbőrre és a homlok szemölcsére utal. Az 1930 előtt tenyésztett eredeti színek: kék, kék foltos, kék-vad színű, barna foltos, barna-vad színű, fekete foltos, fehér, vad színű, vad színű vállpánttal.
Testsúly: Drake: 4-5 kg, kacsa: 3 kg
Fektetési kapacitás: kb. 40 tojás kacsánként és évente
A boldogan növő, boldog tenyésztésű, nagyon termékeny szemölcskacsa anyai tulajdonságokkal is rendelkezik, a kacsák jól és biztonságosan vezetik a fiókáikat. A húsból finom sült lesz. Fontos, hogy az állatoknak elegendően nagy itatónyílást kínáljanak az úszáshoz és a tollazat ápolásához.
2000 óta Németországban a szemölcskacsa állománya 5418-ról 3612 állatra csökkent. A szemölcskacsa jelenlegi populációja 2545 nőstény és 1067 hím állatból áll. A GEH és a BDRG vörös listáján a szemölcsös kacsa megtalálható a IV. "Figyelmeztető szint" kategóriában.
Szemölcsös kacsa fehér, Fotó: Iwon (Arche Warder e.V.)
Kapcsolat veszélyeztetett kacsafajták és a vörös listán szereplő egyéb fajták esetében:
Társaság a régi és veszélyeztetett kisállatfajták védelméért (GEH)
Walburger Str. 2, 37213 Witzenhausen, tel .: 05542-1864, Mail: info (nál nél) g-e-h.de, www.g-e-h.de
A kacsatenyésztők speciális szövetsége Németországban 1895-től kezdve a kacsafajták megőrzéséért és népszerűsítéséért
Paul-Erwin Oswald, Am Kreuz 18 67578 Gimbsheim, tel. 06249-6217,
Mail: entenoswald01 (nál nél) aol.com, www.enten-sv.de
Német pekingi kacsa és orpingtoni kacsa
GEH fajtavezető Marcus Koch, Mühlenweg 3, 34388 Trendelburg,
Mail: Marcus.koch1977 (nál nél) web.de
GEH iroda, Walburger Str. 2, 37213 Witzenhausen, tel: 05542-1864, fax: 05542-72560, e-mail: info (at) g-e-h.de
A 2017-es veszélyeztetett állatállomány (Rövid)
A 2017-es veszélyeztetett állatállomány (Hosszú)
Képek a veszélyeztetett állatállományról 2017-ben:
képek Lenyűgöző fajták kacsák
Letöltések a veszélyeztetett állatállományhoz 2017-ben:
A 2017-es veszélyeztetett állatállomány (Rövid)
A 2017-es veszélyeztetett állatállomány (közepes)
A 2017-es veszélyeztetett állatállomány (Hosszú)