A világ 7 legdurvább étele EAT SMART

Aki azt gondolja, hogy csak az ölelés vagy a savanyú vesék szolgálnak a nagyon keményen főtt gyomor számára, téved. Mit szólnál néhány sült agyhoz, mint gyorsétteremhez, vagy néhány hibához, amit rágcsálhatsz? Minél távolabb megy az út német főzőedényeinktől, annál szélsőségesebbé válnak az ízek. Az EAT SMARTER meghívja Önt egy világ körüli kirándulásra, és azt tanácsolja, hogy az étlap melyik 7 legnagyszerűbb étele közül ne válasszon.

Tartalomjegyzék

Pfalz Saumagen skót
Ilyen sajt
Snack ételek hat vagy több lábbal
Halas régiségek
Agyi étel kellemes?
Rossz osztriga!
- tojás!

1. Pfälzer Saumagen skót nyelven

Haggis viszonylag ártalmatlan a versenyzők között, akik sokat szoknak. A skóciai hagyományos étel darált húsból, szívből, májból, vesezsírból és juh tüdejéből áll. A húst hagymával, fűszerekkel, zabpehellyel és sóval összekeverjük, majd néhány órán át egy juh gyomrában főzzük.

2. Ilyen sajt

Van egy nagyon különleges sajtkülönlegesség az olasz Szardínia szigetén. A Casu Marzu gyártása során a kis sajtlégyek a juhsajtra rakják lárváikat. Emésztőnedveik különösen krémesek és erősek. Ha nem akarja megenni az élénk lakosokat, evés előtt letörölheti a sajtot.

3. Snack ételek hat vagy több lábbal

Ha unja a földimogyorót vagy a chipset, Bangkok utcáin vásárolhat sült szöcskéket, tücsköket, skorpiókat és pókokat. A ropogós snack még egészséges is. A rovarok gazdag fehérjében, fontos zsírsavakban és vitaminokban. A legyet találni a levesbe teljesen új értelmet nyer, mint egészséges köret.

4. Halas régiségek

A tapasztalt mindenevők számára is nehéz elviselni a grönlandi cápa ezen különlegességét. A Hákarl kockákra vágott cápahúsból áll, amelyet egy dobozban több hónapig erjesztettek, amíg egy túlcsorduló vonat-WC illata van. Ezután szárítják és uzsonnaként szolgálják fel Izlandon. Van egy hasonló kezelés Svédországban, az úgynevezett surström. Itt a halakat sózzák, erjesztik, sokáig tárolják, majd dobozokba csomagolják.

5. Kellemes agyi táplálék?

Ha nem fél az őrült tehén betegségétől, itt megvásárolhatja. Az Egyesült Államokban, Missouri államban, St. Louis-ban a finom fehér kenyér feltöltése vékony borjúagy szeletekből áll. Az Ohio-folyó völgyében a finomságot hamburger zsemlén sütve szolgálják fel. A mexikóiak és a spanyolok is szeretnek csipetnyi agyat keverni a tacók és burritók töltelékébe.

6. Hamis osztriga!

Legyen körültekintő a "Sziklás-hegység" vagy a "Prairie osztriga" kifejezés használatakor. Aki gondolkodik az osztriga elfojtásáról, téved. Nem tengeri állatok, hanem egy bivalyból vagy bikából sült herék. Megpucolják, megfőzik, liszttel panírozzák és megsütik. A csemege gyakran szerepel az étlapon az Egyesült Államok és Kanada olyan részein, ahol nagy szarvasmarha-állományokat tartanak.

7. Ü-tojás!

A világ legfurcsább szájízű finomságainak versenyén nyertesünk egyértelműen Balut. Van, aki nem eszik borjúhúst vagy bárányt, mert az állatok még mindig olyan "fiatalok és édesek". Akik élvezik ezt a különlegességet, azoknak nincsenek ilyen firkájuk. A balut kikelt, főtt csirke vagy kacsa tojás, amelynek szinte teljesen kifejlett embriója van a tojáshéjban. A Fülöp-szigeteken, Kambodzsában és Vietnamban minden utcasarkon megtalálhatók.