A világ reggeli reggeli
Megjelenés dátuma: 2013.2.28., Frissítve: 2019.2.15
A világ reggeli új sorozatához kezdjük a leghíresebbekkel: a Csatorna túloldaláról érkező barátaink angol reggelijével. Olyan brit szimbólum, mint a királynő és a Big Ben !
Igazi teljes étkezés
A hagyományos brit reggeli ("teljes angol reggeli") jellemző az angolul beszélő országokra. A legkevésbé azt mondhatjuk, hogy ez lehetővé teszi a "gyors eltávolítást", vagyis az éjszakai böjt megtörését! A viktoriánus korban, az ipari forradalom gazdagságával született, valóban sokkal teltebb és kalórikusabb, mint a francia snackünk. Valójában a legtöbb brit nem élvezi mindennap, inkább hétvégén, az ünnepek alatt vagy ... egy részeg este után felvételként. Számos kávézó és kocsma egész nap szolgál fel. Vegye figyelembe, hogy annak érdekében, hogy ne sértsük meg a Brit-szigetek más lakóit, ír, skót vagy walesi reggeliről beszélünk, attól a régiótól függően, ahol vagyunk.
Az alapvető ételek ...
A teljes angol nyelv legtöbbször vajjal és keserű narancslekvárral díszített pirítóssal rendelkezik: eddig nem igazán új a vajas pirítósunkhoz képest. Szalonnával és tojással van egy ikonikus angol reggeli duó, amely a lényeg középpontjába kerül. Ezeket gyakran kolbász, paradicsomszószban főtt fehér bab (sült bab), gombás gombák és paradicsom kísérik. A pirítóst leszámítva mindezeket az összetevőket egymás után ugyanabban a serpenyőben főzik, ezért az angol reggeli másik neve: "fry-up", ami azt jelenti, hogy "minden sült". A családoktól és a régióktól függően több étel is választható: fekete vagy fehér vérkolbász, fehér vese, au lait fájdalom, burgonya, zabpehely palacsinta ... Végül a híres "barna szósz". hagyma, fűszerek és tamarind) fűszerként szolgál az amatőrök számára.