A vörösáfonya előnyei az egészségére nézve - jobb egészséges életmód

Ebben a cikkben többet megtudhat az áfonya egészségügyi előnyeiről és arról, miért érdemes ezeket a csodálatos gyümölcsöket gyakrabban adnia étrendjébe.

Áfonya számtalan előnye van. Ezek a csodálatos kis bogyók több antioxidánst tartalmaznak, mint szinte bármely más gyümölcs. Az úgynevezett "erdei gyümölcsök" csoportjába tartoznak, és az áfonyához kapcsolódnak.

Amellett, hogy gyakran használják a gasztronómiában (különösen a desszerteknél), gyakran használják őket a természetes orvoslásban is. Ez a következő tulajdonságoknak köszönhető:

• Gyulladáscsökkentő
• Gasztroprotektív
• Antibakteriális
• Értágító
• Görcsoldók
• Aggregációellenes szerek
• Összehúzó

Az áfonya valóban az egyik legtáplálóbb étel, hogy be tudjuk vonni a napi étrendbe. Spenót, kivi, zeller vagy cékla is ebbe a kategóriába tartozik.

A kis piros bogyós gyümölcsök is segít a szervezet méregtelenítésében lenni.

Áfonya az egészségére

1. Jó látás

Tudta-e, hogy az áfonya a szemartériák fertőzései és betegségei esetén ajánlott?

Nos, ez igaz. Hála neki magas A-vitamin-tartalom, az úgynevezett retinol, ezek jót tesznek a szem egészségének és így a látásnak.

A rendszeres fogyasztás is legyen nagyon előnyös, ha glaukóma van. Ezt a betegséget többek között a megnövekedett szemnyomás jellemzi.

Nézze meg ezt a cikket is:

2. Védelem a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség ellen

Az áfonya gazdag polifenolokban. Ezért segít a rendszeres fogyasztás, Az anyagcserével kapcsolatos betegségek megelőzése. Ide tartoznak a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség is.

3. Védelem a húgyúti fertőzések ellen

Ezenkívül antibakteriális tulajdonságaik miatt ezek a bogyók természetes antiszeptikumok. Ez egy nagyon hatékony gyógyszer a húgyúti fertőzések ellen.

Ezért az áfonyalé ideális azok számára, akik hólyagfertőzésben vagy vesefertőzésben szenvednek. Mert van tisztító funkció, amely eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből.

4. Nagyszerűek a bőr számára

Mivel az antioxidánsokban és vitaminokban gazdagok, az áfonya kiválóan alkalmas a bőr egészségének fenntartására. Mivel serkentik a kollagén termelést.

Továbbá késlelteti a sejtek korai öregedését, mivel gazdag antioxidánsokban.

Nézze meg ezt a cikket is:

5. Erősítik az immunrendszert

Az Oregoni Állami Egyetemen végzett különféle tanulmányok megerősítették, hogy a kis bogyók stilbenét tartalmaznak hasonlóan viselkednek, mint a D-vitamin.

Ez elősegíti az immunrendszer megerősödését és ezáltal a test védekezésének javítását.

6. Jók az emésztőrendszerre és a bélrendszerre

Az áfonya proantocianidineket tartalmaz. Ezek olyan anyagok, amelyek nem tapadó funkcióval rendelkeznek a szervezetben, és megakadályozzák a káros baktériumok tapadását a gyomor-bél traktus falain.

Így megelőzhető a gyomorfekély és a fog lepedék (az ínygyulladás és a fogszuvasodás fő oka).

Táplálkozási tulajdonságok

Ha csak 100 g áfonyát ad hozzá étrendjéhez, a következő tápértékeket kapja:

tápláló	Tápérték
Kalóriák	57,0 kcal
víz	84,21 g
szénhidrátok	14,49 g
Fehérjék	0,74 g
Összes zsíradék	0,33 g
Ásványok	0,24 g

Ezekben a bogyókban az a jó, hogy élvezheti őket szárítva vagy frissen.

Ajánlatos azonban finom turmixokban vagy gyümölcssalátákban frissen fogyasztani. Például banánnal, eperrel, almával vagy más gyümölcsökkel kombinálva. Fogyaszthatja őket snackként egy finom natúr joghurttal.

Áfonya

Az áfonya az áfonya amerikai rokonai. Németországban gyakran nevezik őket „kulturális vörösáfonyának”. A megjelenése és íze azonban nagyon különbözik az igazi áfonyától.

De mindkét fajta a hangafélék családjába tartozó áfonya alnemzetségbe tartozik.

Hogyan válasszuk az áfonyát és hogyan tároljuk?

Kiválasztásakor meg kell vizsgálnia a színüket és a textúrájukat. A legjobb minőség világos és intenzív színű, száraz és meglehetősen szilárd. A puha áfonya nem olyan jó.

---