A vörösbor 8 ismert előnye
Szerző: Ciprian Mailat/Megjelenés dátuma: 2014-02-21 04:02
Gyakran hallja, hogy jó egy pohár vörösbort meginni naponta, de senki sem tudja pontosan, miért. Kellemes "gyógyszer", ezért senki sem zavarja a kérdést
A bor az utóbbi évtizedekben meglehetősen népszerű tudományos kutatás tárgya volt, különösen azután, hogy összetételében izolálták a resveratrolt, egy nagyon erős antioxidánst, amely csodákra képes immunitásunk érdekében. Hol máshol divatosak az antioxidánsok, és a legelterjedtebb ételekkel való kapcsolatuk mindig érdekes vitatéma.
1 A vörösbor melatonint tartalmaz, egy antioxidánst, amely segít szabályozni a biológiai órát. Tanulmányok kimutatták, hogy egy pohár vörösbor lefekvés előtt, sokkal könnyebben elalszik. A melatoninban gazdag fajták: Cabernet Sauvignon, Merlot vagy Sangiovese.
2 A túlzott alkoholfogyasztás különösen magas vérnyomásban szenvedők számára tilos. De a mértékkel fogyasztott vörösbor (étkezés közben legfeljebb 300 ml) segít csökkenteni a vérnyomást. Ezenkívül a borban található két másik vegyület, a flavonoidok és a szaponinok segítenek megakadályozni a leggyakoribb szívbetegségeket.
3 Nem véletlen, hogy a kozmetikai cégek újabban vörösborral társítják termékeiket. Ismét az antioxidánsokról van szó, amelyeket ebben az ételben talál, amelyek hasznosnak bizonyultak a bőr egészségére. Vizsgálatok szerint a resveratrol valódi öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a krémek reklámjaiban említik leggyakrabban, amelyeknek a szerepük a bőr frissessége.
Az összes resveratrolt nagyon gyakran említik az elhízás megelőzésére szolgáló jövőbeni gyógyszerekkel kapcsolatos megbeszélések során. Tanulmányok megerősítik, hogy ez az antioxidáns általában gátolja a beteg sejtek növekedését, sőt, hozzájárul a jó koleszterin (HDL) növekedéséhez.
5 A vörösborban található polifenolok elősegítik az erek egészségének megőrzését, elősegítve a nitrogén-oxid képződését, amely a szövetek számára relaxáló szerepet játszik, és amely nagyon fontos szerepet játszik az érrendszer tónusának szabályozásában.
6 Egy pohár vörösbor számos hatóanyagot tartalmaz, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában. Meg kell azonban jegyezni, hogy a cukorbetegek számára tilos bármilyen alkoholt fogyasztani.
Egy nemrégiben Spanyolországban végzett tanulmány kimutatta, hogy az 55 és 80 év közötti emberek, akik szokásosan, de mérsékelten fogyasztanak vörösbort, jó lelki egészséggel rendelkeznek, és sokkal kevésbé vannak kitéve depressziónak vagy gyakori neurológiai állapotoknak előrehaladott korban (demencia, Alzheimer-kór stb.)
8 Az asztalnál egy pohár bor is serkenti az emésztést, nemcsak a beszélgetést. A boros polifenolok gyomorkötésként működnek, amelyek érintkeznek az élelmiszer-vegyszerekkel, és ellazítják a gyomorizmait az emésztés során.
Jó borok és finom italok, hasznos tippek és koktél receptek találhatók a www.theliquorstore.ro oldalon
Keressen minket a facebook oldalunkon:
Theliquorstore