A vörösbor összekapcsolódik a mikrobiota egészségével, kéthetente csak egy pohárral
A vörösborosok bélmikrobiotája változatosabb, ami az egészség jele, mint a fehérbor-, almabor-, sör- és szeszes italoké, valamint a nem ivóké - derül ki egy augusztusban megjelent brit tanulmányból a Gastroenterology folyóiratban. .
Caroline Le Roy, a londoni King's College és munkatársai 916 brit ikerrel készítették ezt a vizsgálatot.
"Bár régóta ismerjük a vörösbor megmagyarázhatatlan előnyeit a szív egészségére nézve, ez a tanulmány azt mutatja, hogy a mérsékelt fogyasztás a bél mikrobiota nagyobb változatosságával és jobb egészségével jár, ami részben megmagyarázza annak egészségre gyakorolt jótékony hatásait" - hangsúlyozza a kutató.
A bélben lévő „jó” és „rossz” mikroba egyensúlyhiánya káros egészségügyi hatásokat okozhat, például csökkent immunrendszeri aktivitást, súlygyarapodást vagy magas koleszterinszintet. Nagyobb számú baktériumfaj tekinthető a bél egészségének jelzőjeként.
A csapat megfigyelte, hogy a vörösborfogyasztók bélmikrobiotája nagyobb számú baktériumfajt tartalmazott, mint a nem fogyasztókét. Ez az eredmény három különböző kohorszban is megfigyelhető volt az Egyesült Királyságban, az Egyesült Államokban és Hollandiában - jelentik a kutatók.