A vörösbor segít a fogyásban Egészség
Az edzőterem látogatásának és a számtalan salátának tartalmaznia kell az étrendben egy pohár vörösbort naponta, amely megakadályozza a felesleges fontok felhalmozódását.
Egy friss amerikai tanulmány szerint azok a nők, akik mértékkel fogyasztják a bort, kevesebb súlyt kapnak, mint azok, akik csak a citromvízre szorítkoznak. A leghatékonyabb ebből a szempontból, úgy tűnik, a vörösbor.
A kutatók 13 év alatt közel 20 000 nőt vizsgáltak, és eredményeik szerint téves az a gondolat, hogy az alkohol hízik. Ez megmagyarázná, miért gyengék a francia nők és az olaszok, bár általában egy pohár bort isznak étkezés közben.
A résztvevő, 39 év feletti nőket kérdezték meg ivási szokásaikról, és súlyukat 13 éven keresztül folyamatosan figyelték.
Mindezek a nők általában hízni kezdtek, ami egyáltalán nem lepte meg a kutatókat.
Azonban azok híztak a legtöbbet, akik egyáltalán nem fogyasztottak alkoholt. Azok pedig, akik mértékkel - napi egy-két pohárral - bort ittak, a legkevesebb súlyt kapták.
Azok a nők, akik más alkoholos italokat fogyasztottak, nem élvezték ugyanezt a hatást. Az "erősséget" és a sört az alakra veszélyesnek minősítették, legalábbis a borhoz képest.
Hogyan segít az alkohol a fogyásban, annak ellenére, hogy általában azt tartják, hogy tiltott a fogyásban? Úgy tűnik, hogy azoknál, akik rendszeresen isznak, a máj új módszert fejleszt ki az alkohol lebontására, a felesleges energiát hővé, nem zsírvá alakítja át.
Tehát egy pohár borból 100 kalóriát égetnek el, míg egy darab csokoládéból 100 kalóriát zsír formájában raknak le.
A kutatók a bort azért is ajánlják, mert kevésbé alkoholos, hanem azért is, mert sok más előnye van. A vörösbor csodálatos összetevője, a resveratrol meghosszabbítja életünket, biztosítja a jó keringést, hat az erekre, megakadályozza a vérrögképződést és emeli a jó koleszterinszintet.
Úgy tűnik, hogy napi fél pohár bor elegendő a szívbetegségek kockázatának csökkentésére, napi egy pohár bor pedig négy évvel meghosszabbítja az életedet.
Annak érdekében azonban, hogy ezek az előnyök ne váljanak kockázatokká, szem előtt kell tartani, hogy a mértékletesség rendkívül fontos.