Legjobb gombócok - értékelések erről: Patscheider Hof, Renon (Ritten), Németország - TripAdvisor
Nagyon régóta azt terveztük, hogy elmegyünk a Patscheider Hofba és ott eszünk.
Az étel menü egyértelműen dél-tiroli és nem sallang - ezt szeretjük.
Ezután nehéz lett megválasztani.
De mivel ez a gazdaság gombócairól ismert, megrendeltük:
- Gombóc tris (Ronenknödel, sajtgombóc, spenótgombóc, túrógombóc) 11 €
Ez az étel fantasztikus! Tiroli koromban már több száz gombócot ettem életemben, azt hittem, tudom, milyen jó gombóc. De ezek a gombócok ott fenn egészen egyszerűen valami egészen más. Aki késsel használja ezeket a csodálatos dolgokat, be kell zárni a pincébe. Kiváló íz, bolyhos, puha - egyszerűen szenzációs. Miután kipróbálta az ott található gombócokat, soha többet nem eszel többet!
- Hajdina sajtgombóc Gorgonzolával 9,50 €
A gombóc konzisztenciája megegyezett a fent leírtakkal! Belül néhány édesköménymag volt, ami egy másik finom ízkomponens volt.
- Marhapofák kenyérgombóccal 16 €
Nagyon, nagyon puha hús, nagyon jó mártással. Gombóc. mint mindig.
- Diófagylalt meleg szilval € 6
- Almás rétes, mi más. 3,60 € nem volt túl édes.
- 1/2 asztali bor 5,50 € - enyhén savanyú. Eszpresszó/macchiato 1,30 €
Az ételek kiváló minőségűek, és mint mondtam, a gombóc egy vers!
A szoba azonban nagyon kicsi. Meg kellett osztanunk az asztalunkat három másik emberrel. A terasz gyönyörű, és elegendő helyet kínál nagyszerű kilátással.
102 - 106. nak,-nek 254 vélemények
Bolzanótól nem messze, a hegyre felfelé haladva az út a szőlőskerteken halad el, és ebédeljen a renoni fogadó napozóteraszán. A Patscheiderhofot valójában titokban kell tartani, mert különben előfordulhat, hogy a legközelebbi látogatás alkalmával a teraszon található néhány hely közül egyet sem kap, de kellemes a hangulatos nappaliban is. A keskeny hegyi utat azonban nem ajánlom tapasztalatlan hegyi motorosoknak.
De szeretjük megtenni az utat, és itt nagyon jó, amikor az időjárás játszik.
"A múltban a fogadó kocsmaként működött, és ennek során 1973-ban megkapta a" Goldene Kastanie "díjat, mint a legjobb törggelei üzlet A kulináris kultúra legjobb ötvözése és számos díjat kapott. " Az étterem honlapján ez áll. Jól A konyha itt nem olyan egyszerű. De jó, és regionális szempontból is az.
Az ételkínálat kezelhető. A szalonnától, a savanyú borjúfejtől, a füstölt húsból készült carpaccio rakétával és rókagombával, a szalonnás gombóclevesig, az árpaleves, a sertésborda, a bárányszárig a házi süteményekig és rétesig terjed.
Szórakozunk szalonnás galuska levessel és májgombócos levessel. Mind az őszinte levesek, mind a kocka levesek egyenként 6,00 euróért, ami most nem teljesen ingyenes.
A panorámával amúgy sem releváns az ár és a főételekkel még nagyon olcsó is. Értse meg, ki itt a számítás.
A főételeket a csodálatosan lédús sertésborda, káposztasaláta és sült burgonya választotta 12,50 euróért, valamint az ugyanolyan lédús, kiváló bárányszár sült burgonyával, valamint egy őszinte és fűszeres lé. Az ügyvéd tortellinit koktélparadicsommal fogyasztott, és örült is. 12,00 €
Mi kell még az embereknek? Talán egy dél-tiroli almás rétes. Igen - rendben volt -, de otthon jobban elkészítjük egy dél-tiroli recept szerint. Ez a tészta. 3,80 €
Ki kell deríteni a választott bort is, nevezetesen egy kiváló Sauvignon Blanc Tasnim-et a Loacker bioborfarmból, olcsó 23,00 euróért. A pincészet mellett hajt el, amikor a pincészetbe ér. A Meinl eszpresszó is rendben van. 1,30 €
A szolgálatban lévő lányok nagyon barátságosak és lendületesek voltak, soha nem kaptuk olyan gyorsan az újrarendelt italokat Dél-Tirolban!
Következtetés: földhözragadt és becsületes konyha. Kedves hangulat. Szép kilátás. Könnyedén megszabadulhat a feltöltött kalóriáktól egy sétával ebben a gyönyörű régióban. Elég messzire kell túrázni. Ha akarod.