Gyors és egyszerű sütemény receptek sütés nélkül

Megjelent: 2019.11.26., 08:04

Sokan úgy érezzük, hogy egy jó étkezés végén finom desszerttel kell édesítenünk magunkat, különösen, ha valamit megünnepelünk, vagy ha hétvégén találkozunk barátainkkal vagy családtagjainkkal egy italra és egy kiadós ételre. Ilyen pillanatokban a sütemények extra ízt hoznak az ebédekhez vagy a szeretteinkkel tartott vacsorákhoz. A jó rész az, hogy nem kell órákat tölteni a konyhában azok elkészítésével. Nagyon sok recept van, amelyekhez nem is kell sütő. Tehát, ha barátai hamarosan bejelentették látogatásukat, és nem tudjátok, milyen süteményt készítsünk nekik, ajánlunk néhány javaslatot, amelyekhez kevés időre van szükségünk, és csak néhány alapanyagra van szükségünk.

Itt vannak a szükséges összetevők, és mit kell tennie ahhoz, hogy ezek a sütemények bármelyike az asztal sztárja lehessen, amikor barátai vagy rokonai meglátogatnak, vagy egyszerűen csak minden alkalommal, amikor szükségét érzi egy finom desszertnek, amely nem igényel készségeket. mesterszakács.

Torta recept csokoládéval és tejszínhabbal sütés nélkül

A tejszínhab és a csokoládé kombinációja ideális nemcsak kávéhoz és cappuccinóhoz, hanem olyan desszertekhez is, amelyek gyorsabban készülnek, mint gondolná.

Szükséges összetevők:

250 ml folyékony krém;
600 g kakaós keksz;
1 liter tej;
250 g vaj;
200 g cukor;
200 g liszt;
150 g csokoládé 50% kakaóval;
50 g kakaó;
1 teáskanál vanília esszencia.

Kekszszirupra van szükség: 250 ml tej, 1 evőkanál méz, 1 teáskanál vaníliaeszencia.

Az elkészítés módja:

Kezdetnek elkészítheti a tejszínt, tűzre rakva, megfelelő serpenyőben lisztet, az 50 gramm kakaót, cukrot és tejet. Szükséges, hogy az összetevők hozzáadásakor folyamatosan keverje. Hagyja a kompozíciót alacsony hőfokon, amíg el nem éri a puding állagát, ekkor vajat és csokoládét tehet. Jól keverjük össze, amíg az összes összetevő megolvad és teljesen össze nem keveredik. Végül adjuk hozzá a vaníliaeszenciát, és készítsük el a tejet a kekszsziruphoz. Melegítsen 250 ml tejet, adjon hozzá vaníliaesszenciát és mézet. Amikor megolvadt, elkezdheti az egyes sütiket külön szirupolni. Tálca aljára formázza a torta tetejét, egy réteg ízesített sütivel. Tegyünk rájuk két puding pudingot, ismét egy réteg szirupos kekszet, megint pudingot és folytassuk így, amíg be nem fejezzük az összes krémet. Ha kész, hagyja a tálcát fél órán át hűtőszekrényben. Ez alatt az idő alatt elkészítse a tejszínhabot, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Amikor letelt a 30 perc, vegye ki a tálcát a hűtőből, tegye az utolsó réteg tejszínhabot a tortára, és tegye vissza a tálcát öt órára a hűtőbe.

Banoffee sütemény recept sütés nélkül, banánnal és karamellával

Ha egy brit konyhára jellemző desszertet szeretne kipróbálni, a Banoffee a megfelelő választás, különösen azokon a napokon, amikor nincs sok ideje elkészíteni valami édeset.

Szükséges összetevők:

150 g keksz;

150 g vaj;

4 banán;

2 tasak karamellás puding;

750 ml puding tej;

75 g cukor;

200 g friss;

70 g csokoládé.

Az elkészítés módja:

Könnyen és gyorsan elkészíthető sütemény. Először el kell készítenie a tetejét, amely megegyezik a sajttortával. Vagyis turmixgép vagy konyhai robotgép segítségével őröljük meg a kekszet, majd amikor egyfajta zsemlemorzsává váltak, adjunk hozzá 100 g vajat és keverjük még 4-5 percig. A kivehető gyűrűvel ellátott kerek tálca alján nyomja a kekszet egyenletes rétegbe. Hűtőszekrényben 30 percig hűtőszekrényben tartjuk, majd a csomagoláson található utasításoknak megfelelően cukrot és tejet adva elkészítjük a karamellás pudingot. Vigyázzon, hogy az elkészítés során folyamatosan keverje a krémet, hogy ne keletkezzen csomó. Amikor következetesebb lett, adjunk hozzá 50 g olvasztott vajat. Hagyjuk kihűlni a pudingot, és közben készítsük el a tejszínhabot. Ha ez is készen van, vegye ki a tálcát a hűtőből, és tegye a pudingot a már elkészített tetejére. Ezután vágja a banánt megfelelő, kerek szeletekre, és tegye a pudingra. Végül tegyük rá a már elkészített tejszínhabot és az olvasztott csokoládéból készült öntetet. Most kész a torta, és élvezhető.

Nyers narancssárga zselés sütemény recept

Finom krémsajt és frissítő narancs zselé a torta legfontosabb eleme. Konyháinkban híres desszert, és a sütőben elkészített bolyhos munkalapból, valamint kekszből és vajból készült pulttal egyaránt elkészíthető.

Szükséges összetevők:

A pulton: 600 g keksz, 100 g vaj;

A krémhez: 500 g mascarpone, 200 g cukor, 200 g vaj, egy teáskanál vaníliaeszencia;

Az öntethez: 800 ml narancslé, 2 tasak vaníliapuding, 75 g cukor.

Az elkészítés módja:

Először is, őrölje össze a kekszet turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel, amíg finom morzsát nem kap, majd megolvasztja a vajat. Amikor a vaj folyékony lesz, öntsük az őrölt kekszre, és keverjük 2-3 percig, amíg az összetevők teljesen homogének lesznek. Egy tálca aljára, amelyre már tepsit tett, nyomja meg a zsemlemorzsát, amely egyenletes tetejét képezi. Ha kész, tegye hűtőbe 20 percre. Addig elkészítheti a krémet. Megfelelő méretű tálban keverje össze a vajat, a cukrot, a mascarponét és a vaníliaeszenciát, amíg finom krémet nem kap. Vegye ki a tálcát a hűtőszekrényből, és adja hozzá a pulton kapott krémet, majd tegye vissza a hideg süteményt 10-20 percre. Végül elkészítendő az öntet vagy narancssárga krém. A két puding tasak tartalmát, keverje össze a cukorral és 750-800 ml narancslével, és tegye a kompozíciót a tűzre. Az összetevőket gondosan össze kell kapcsolni, hogy csomók ne képződjenek. Folyamatosan keverje a pudingot, és hagyja forralni, amíg sűrű krémet nem kap. Miután kihűlt, öntsük ezt a krémet a lehető legegyenletesebben a torta két rétegére. Tegye a tálcát hűtőbe 5 órára, ezután tálalhatja a tortáját.

Klasszikus Tiramisu recept

A híres Tiramisu nem hiányozhatott a sütemények listájáról sütés nélkül. Azt már tudjuk, hogy már nincs szüksége bemutatásra és bemutatásra, hanem csak az elkészítés legegyszerűbb módjának egyikéhez szükséges összetevőkre.

Szükséges összetevők:

400 g keksz;

250 g mascarpone;

3 tojásfehérje;

3 sárgája;

3 evőkanál porcukor;

4 evőkanál kakaó;

500 ml enyhén édesített kávé.

Az elkészítés módja:

Először habverővel vagy konyhai robotgéppel keverje össze a sárgáját három evőkanál porcukorral, amíg az összetevők homogének lesznek. Adjunk hozzá 250 g mascarponét és egy teáskanál vanília esszenciát. Külön verjük fel a tojásfehérjét, amíg habcsókhoz hasonló krémet nem kapunk. Tegye a tojásfehérjét a sárgájára, és jól keverje össze, amíg az összetevők simaak lesznek. Megfelelő tálca aljára tegyünk egy réteg kávéba áztatott kekszet, rájuk mascarpone krémet, ismét egy sor kekszet és megint mascarpone krémet, majd tegyük a tálcát hűtőbe legalább 3 órára. Tálalás előtt porítsuk meg a tortát kevés kakaóval.

Bee cake recept sütés nélkül

A román konyhákban nagyon jól ismert másik sütemény az Albinita. Könnyen, sütés nélkül, különösebb erőfeszítés nélkül és kevés hozzávalóval elkészítheti.

Szükséges összetevők:

Lapokhoz: 650 g egyszeri keksz;

A krémhez: 600 ml tej, 320 g lekvár vagy csipkebogyó paszta, 250 g vaj 72% zsírtartalommal, 250 g cukor, 100 g búzadara, 25 g méz, egy teáskanál vaníliaeszencia;

A szirup tetejére: 250 ml tej, 30 g méz, egy teáskanál vaníliaeszencia.

Az elkészítés módja:

Először készítse elő a tejszínt a süteményhez, a tejet alacsony hőfokon tegye a cukorral együtt. Amikor forrni kezd, óvatosan adjuk hozzá a búzadarát és keverjük 5 percig, hogy csomók ne képződjenek. Amikor egy pudinghoz hasonló állagú krémet kap, kapcsolja le a tüzet és hagyja kihűlni. Egy külön tálba tegye a 250 g vajat, mézet és vaníliaeszenciát, és jól keverje össze, amíg az összetevők teljesen homogének nem lesznek. Rájuk adjuk a már elkészített búzadarát, és addig keverjük, amíg meg nem kapjuk a végső krémet. Ha kész, elkészítheti a tej, a méz és a vanília esszencia keverékét. Ha a méz feloldódott, elkezdheti egyesével szirupolni a kekszet. A megfelelő tálca aljára tegyen egy tepsit, és formázza meg az első sütit. Tegyük rá az elkészített krém felét, majd még egy réteg kekszet, majd a csipkebogyó lekvárt. Helyezzen egy újabb réteget szirupos kekszre a csipkebogyó paszta fölé, és a másik felére tegye a maradék krémet. Végül tegye az utolsó réteg kekszet, és tálalás előtt hagyja a tortát 5-6 órán át hűlni.

Dobos torta sütés nélkül

A Dobos torta olyan desszert, amelyet különösen Erdély cukrászdáiban talál, kifejezetten magyar. A recept eredete Dobos C. Jozsef magyar cukrászmester tulajdonában van, és 1884-ben találták ki. Tehát, ha mesebeli süteményt szeretne, a Dobos-süteményt érdemes kipróbálni.

Szükséges összetevők:

A pulton: 35 egyszerű keksz;

A krémhez: 2 tojás, 150 g porcukor, 150 g csokoládé 50% -os kakaóval, 200 g olvasztott vaj, 15 g kakaó, 1 teáskanál vanília kivonat;

Az öntethez: 100 g porcukor, 20 ml citromlé, 20 ml víz;

Az elkészítés módja:

Recept torta málna és keksz nélkül sütés nélkül

Télen ideje kivennünk a kamrából a nyáron elkészített lekvár edényeket. Sütés nélküli sütemény és rövid hozzávalók listája lehet a megfelelő választás azokra a napokra, amikor „két lépésben és három mozdulattal” készített desszerttel akarja meglepni szeretteit.

Szükséges összetevők:

Az első pulton: 250 g finomra őrölt keksz, 80 g olvasztott vaj, két evőkanál méz;

A krémhez: 5 evőkanál málna lekvár, 250 ml folyékony tejszín, 100 ml málnalé, 10 g zselatin (egy tasak);

A második munkalapra: 150 g apróra vágott keksz, málnaszörp, egy marék málna.

Az elkészítés módja:

Először készítsük el a torta tetejét, a kekszet konyhai robotgéppel őröljük meg. Közben megolvaszthatja a vajat, majd összekeverheti mézzel, így folyékony krémet kap. Öntsük a kekszre, és keverjük addig, amíg az összetevők teljesen homogének lesznek, majd tegyük őket egy kerek tortaformába (25 cm), kivehető gyűrűvel. Kanállal jól nyomja össze a kekszet, amíg olyan tetejét nem kapja, amelyet 20 percre hűtőbe kell tenni. Addig elkészítheti a krémet. Hidratálja a zselatint hideg vízben, majd olvassa fel egy bain marie-ban, és keverje össze tejszínhabbal, amíg a készítmény konzisztenssé nem válik. Adja hozzá a szirupot és a zselatint lekvárral, kanállal enyhén kevergetve. Öntsük a krémet a pulton lévő formába. Végül törje a kekszet nagyobb darabokra, és helyezze őket egy második tetejének kialakításához. Díszítsük a tortát málnával és málnaszirupos öntettel, és vágás előtt legalább 3 órán át hagyjuk kihűlni.

Nyers cukorkák gyerekeknek

Szeretné meglepni a legkisebbeket egészséges desszerttel? Cukor vagy glutén nélkül ez a recept a megfelelő választás. A tápláló és ropogós, nyers cukorkák extra energiát adnak mind a gyermekek, mind a felnőttek számára, ezért érdemes kipróbálni őket, különösen azokon a napokon, amikor a parkban, a hegyekben sétát, egy intenzív játékot vagy egy kirándulást tervez. séta a város utcáin.

Szükséges összetevők:

2 evőkanál teljes kiőrlésű zab vagy rozs;

2 evőkanál tökmag;

2 evőkanál kókuszreszelék;

2 evőkanál mazsola;

1 evőkanál goji;

1 evőkanál mandula;

2 evőkanál kókuszolaj;

15 dátum.

Az elkészítés módja:

Az elkészítési módszer meglehetősen egyszerű és gyors. Először az összes hozzávalót be kell helyeznie a robotba vagy turmixgépbe, és addig kell keverni, amíg homogén tésztát nem kap, hasonlóan a tésztához. Nem szabad nagyon finomra aprítani, nagyobb gyümölcs- vagy magdarabok maradhatnak. Ezután egy teáskanál segítségével vegye be a cukorkához szükséges tésztát, és kerek formát adjon neki, mindkét tenyerével formázva. Ha észreveszi, hogy a tészta tapad a kezére, használhat egy kis olajat vagy lisztet.

Tehát sok receptet érdemes kipróbálni. Bármit is választasz, azok biztosan örülni fognak, akik megkóstolják.