DEBInet táplálkozási blog; Blog archívum; A diéták lassan biztonságosabbak a cél elérése érdekében
A nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend növeli az epekövek kockázatát
Fogyjon el a lehető legtöbb súlyból, nagyon rövid idő alatt, rendkívül alacsony energiatartalmú étrenddel - ez sok elhízott ember számára a bariatrikus műtétek gyakran választott alternatívája. Vannak erre ajánlatok például a fogyás kereskedelmi központjaiból, szintén Svédországban. Mégis mennyire biztonságos az ilyen fogyás?
Dr. Kari Johansson és Dr. Martin Neovius, a svéd Karolinska Institutet munkatársa ebben az összefüggésben azt az epeköves panaszok kockázatát vizsgálta, amelyek kórházi kezelést tesznek szükségessé. Véleménye szerint nyilvánvaló a kockázatnövekedés a rendkívül alacsony kalóriatartalmú étrend révén. Ha sok súly gyorsan fogy, ez befolyásolja az epesav koleszterintartalmát, valamint az epehólyag ürülését, ami mindkettő hozzájárulhat az epekövek kialakulásához - magyarázza dr. Kari Johanson.
Tanulmányuk részeként Johansson és csapata tesztelte ezt a feltételezést. A fogyókúrás programokat kínáló svéd "Intrim" vállalat 28 központjában 6640 résztvevő adatait vizsgálták. A résztvevők fele nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet követett, amely napi 500 kilokalóriát biztosított. Hat-tíz hét után fokozatosan folytatták a szokásos étrendet. A résztvevők másik fele mérsékeltebben csökkentette a kalóriabevitelt. Három hónapig napi 1200–1 500 kilokalóriát fogyasztottak két normál és két tápszeres étkezés során. Mindkét csoport egy kilenc hónapos súlymegőrző fázist adott a három hónapos fogyás fázisához, amelynek során rendszeresen gyakoroltak és egészséges táplálkozást fogyasztottak.
A rendkívül alacsony energiatartalmú étrend résztvevői az első három hónapban csaknem 13 kilogrammot, a kissé csökkent energiatartalmú csoport résztvevői nyolc kilogrammot fogyottak. Egy év után a rendkívül alacsony energiafelhasználású csoportnak még mindig volt átlagosan tizenegy kilogrammja, a kissé csökkent energiatartalmú csoport meg tudta tartani átlagos súlyát.
A fájdalmas epekövek előfordulásában egyértelmű különbség volt. Míg a rendkívül alacsony kalóriatartalmú étrend-csoport 48 alanya került emiatt a kórházba, és 29-nél eltávolították az epehólyagját, addig a mérsékelten csökkentett diétás csoportban 14, illetve kilenc résztvevő vett részt. Még ha alacsony kategóriába is sorolható, az epekőproblémák kialakulásának vagy az epehólyag eltávolításának kockázata egy év után körülbelül háromszor magasabb volt a rendkívül alacsony kalóriatartalmú étrendben, mint az összehasonlító csoportban.
A kutatók nem találták az epekövek gyakoribb előfordulásának pontos okát a rendkívül alacsony kalóriatartalmú csoportban. "Az egyik tényező oda vezetett, hogy ők [résztvevők] nagyobb súlyt vesztettek a nyomon követés során ... egy másik az lehet, hogy kevesebb zsírt fogyasztottak" - mondta Johansson a Reuters Egészségügynek.
"Az, hogy a nagyon alacsony kalóriatartalmú diétás csoportban a további fogyás előnyei megéri-e az epekövek és az epehólyag eltávolításának további kockázatát, a beteg betegségétől és kockázati tényezőinek állapotától, valamint preferenciáiktól függ" - írják a svéd kutatók.
- Grens LK (2013. június 8.): Crash-étrend a megnövekedett epekő-kockázathoz kötött.
- Johansson K, Sundström J, Marcus C, Hemmingsson E, Neovius M: Tüneti epekövek és kolecisztektómia kockázata nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend vagy alacsony kalóriatartalmú étrend után egy kereskedelmi fogyókúrás programban: 1 éves egyeztetett kohorszvizsgálat. International Journal of Obesity 2013, 1-6
írta Sabrina Rauth 2013. június 27-én 7: 47-kor