10 titok a teljes kiőrlésű gabonákról - diéta és fitnesz

1. NÁL NÉL
2. B
3. VS
4. D
5. E
6. F
7. G
8. H
9. én
10. J
11. K
12. L
13. M
14. NEM
15. O
16. P
17. Q
18. R
19. S
20. T
21. U
22. V
23. W
24. x
25. Y
26. Z

A Szív és Stroke Alapítványtól

Cara Rosenbloom, Dt. P.

Milyen nagy a teljes kiőrlésű gabona? Kezdetnek tartalmazzák a gabona mindhárom részét: a rostban gazdag korpát, a keményítőben gazdag endospermiumot és a csírát, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ide tartozik többek között a barna rizs, a zab és a teljes kiőrlésű búza.

Nagy egészségügyi előnyök

A teljes kiőrlésű gabonák képessége a betegségek elleni küzdelemre a vitaminok, ásványi anyagok, rostok és antioxidánsok egyedülálló keverékéből adódik. Azoknál az embereknél, akik naponta 3 vagy több teljes kiőrlésű ételt fogyasztanak, 30% -kal kevesebb a szívbetegségük, mint azoknál, akik ritkán esznek teljes kiőrlésű gabonát. Ráadásul a teljes kiőrlésű gabonák segíthetnek a koleszterinszint és a stroke kockázatának csökkentésében. Ezek óriási előnyök ezeknek az ízletes ételeknek !

A szemek feldolgozásakor vagy finomításakor a korpa és a csíra eltávolításra kerül, egyidejűleg eltávolítva a legtöbb rostot, B-vitaminokat, E-vitamint, nyomelemeket és antioxidánsokat. A finomított szemek között szerepel a fehér rizs és a fehér liszt.

Teljes kiőrlésű gabonák vásárlása

Vásárláskor vegyen figyelembe valami mást, mint a teljes kiőrlésű kenyeret. Íme néhány tipp a teljes kiőrlésű gabonák kiválasztásához:

Teljes kiőrlésű gabonák főzése

A teljes kiőrlésű tészta és a kenyér, például a barna rizs, helyettesítheti a receptek díszes verzióit. A kezdéshez itt talál néhány egyszerű és finom receptet, amelyek tartalmazzák kedvenc teljes kiőrlésű gabonáit.

---