Gest; Orvosi liszt nélküli narancs torta csillagánizssal

Fotó: StockFood/Kibbles, Charlotte

Nem tűnik szaftosnak, ez a felborult narancs torta csillagánizssal?

Lédús, gluténmentes és tökéletes őszi aromákkal borsozott ez a narancsos sütemény csak a hideg őszi napokra való.

Hozzávalók 1 rugós formájú serpenyőhöz (23 cm):

• 200 g puha vaj + 2 evőkanál vaj a serpenyőhöz
• 200 g cukor + 4 evőkanál a serpenyő aljára
• 200 g őrölt mandulamag, hámozva
• 100 g polenta
• 1 1/2 teáskanál sütőpor, gluténmentes
• 1 evőkanál narancs héja, kezeletlen
• 2 csipet ánizspor
• 3 db L méretű tojás
• 1 kezeletlen narancs
• Ánizs csillagok köretnek

Adagonként kb .:

• 388 kcal
• 26 g zsír
• 30 g szénhidrát
• 7 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik

1. Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőfokra 180 ° C-ra. Vajd ki a rugós formájú serpenyőt, és szórd meg az edény alját cukorral.
2. A vajat habosra verjük a cukorral. Keverje össze a mandulát a polentával, a sütőporral, a narancshéjjal és az ánizsporral. Felváltva keverje hozzá a vajat a tojásokkal, amíg az összes száraz összetevő nedves lesz. Mossa meg a narancsot forró vízzel, dörzsölje szárazra és vágja szeletekre.
3. Helyezze a narancs szeleteket a serpenyő aljára, öntse rá a tésztát és simítsa el. Kb. 40 percig sütőben sütjük, hagyjuk kissé kihűlni, késsel lazítsuk meg a széleit és óvatosan fordítsuk meg a tortát. Hagyja teljesen kihűlni, és ánizscsillagokkal díszítse.

Ez a weboldal sütiket használ. A sütik garantálják ajánlatunk teljes funkcionalitását, lehetővé teszik a tartalom személyre szabását, és felhasználhatók reklámok megjelenítésére vagy elemzési célokra. Kérjük, olvassa el adatvédelmi nyilatkozatunkat is!

---